Jean-Max Roger Cuvée « Marnes et Caillottes » 2023 – Sancerre

Jean-Max Roger Cuvée « Marnes et Caillottes » 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est racé et minéral : il exprime les notes prononcées de calcaire, une touche sèche de craie en fond, ainsi que d’argile. Après l’aération, les arômes d’agrumes (pamplemousse, citron jaune, zeste de citron vert), de pomme verte et de fleurs blanches (acacia) apparaissent. La bouche…

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Jean-Max Roger Cuvée « Genèse » 2023 – Sancerre

Jean-Max Roger Cuvée « Genèse » 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est expressif, sur les notes de fruits exotiques acidulés (fruits de la passion, kiwi), de groseille à maquereaux, ainsi que des touches gourmandes d’écorces de citron confites, d’orange fraîche, de fleur de pommier et d’acacia, associées à une touche minérale calcaire et saline. La bouche…

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Domaine Vacheron Le Paradis 2022 – Sancerre

Domaine Vacheron Le Paradis 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé et élégant, avec un bouquet floral raffiné. Le premier nez offre les notes de fleur de pommier, de fleur de sureau, de tilleul séché et d’infusion de camomille, associées à des arômes acidulés de zeste de pamplemousse, d’écorces de citron jaune confites, de…

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Domaine Vacheron Les Romains 2022 – Sancerre

Domaine Vacheron Les Romains 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé, frais et fruité. Le premier nez exprime les notes de pomme verte, de citron jaune et de prune verte, associées au deuxième nez à des notes d’abricot acidulée, de pêche blanche, ainsi qu’à une trame acidulée d’agrumes (zeste de citron vert, pamplemousse). Ensuite,…

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Domaine Vacheron Le Pavé 2022 – Sancerre

Domaine Vacheron Le Pavé 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est réservé, et serré, mais dense et concentré (il s’exprime mieux après l’aération). Il offre ensuite des arômes de fruits à noyau charnus (pêche jaune, abricot mûr, prune jaune en fond), des notes délicates et légèrement sucrées de vanille, de pomme golden, d’ananas et d’écorces…

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Domaine Vacheron 2022 – Sancerre

Domaine Vacheron 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets verts. Le nez offre de la précision, de la justesse et un côté acidulé d’agrumes et de fruits verts. Il exprime les arômes de citron jaune, de citron vert, de jus de pamplemousse, de pomme verte et de prune Reine Claude. Après l’aération, le…

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Eric Louis Sancerre 2023 – Sancerre

Eric Louis Sancerre 2023 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aérien et acidulé. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, de jus de citron jaune, de groseilles à maquereau, de groseilles blanches, ainsi que de pomme verte, de fleur de pommier et une pointe de miel de tilleul. Après l’aération, on…

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Pierre Morin Prémices 2023 – Sancerre

Pierre Morin Prémices 2023 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron très pâle, avec des reflets argentés. Le nez est enveloppant, volumineux, voire riche et sucré, mais harmonieux. Il associe les arômes de fruits à noyau charnus (pêche jaune, abricot, prune jaune sucrée) et de miel à des notes d’agrumes acidulés (citron jaune, une touche sucrée de confiture…

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Pierre Morin Le Chant de L’Orme 2022 – Sancerre

Pierre Morin Le Chant de L’Orme 2022 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le premier nez est réservé, mais offre de la concentration et de la complexité. Il exprime des délicates touches épicées (noix de muscade, clou de girofle) et une légère note de noisette toastée. Après l’aération, le vin exprime les arômes de citron jaune confite, de zeste…

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Pierre Morin Chêne Marchand 2022 – Sancerre

Pierre Morin Chêne Marchand 2022 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets argentés. Le nez est aérien, acidulé, avec une minéralité racée expressive, calcaire et iodée. Il exprime aussi les notes d’écorces de citron jaune confites, de confiture de citron vert, de nectarine blanche, de pomme verte et de groseilles à maquereaux, associées à une…

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