Le nez offre des épices. On y retrouve une pointe de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de café frais en grain. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, un fruit juteux/frais, une fine fluidité, une petite tension ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre…
Le nez est élégant, racé, épicé et offre une petite concentration, une certaine profondeur ainsi qu’un petit moelleux. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre et plus légèrement de bleuet associé à des touches de fraise des bois, de clou de girofle ainsi qu’à une pointe de thé noir, de poivre sauvage,…
Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’épices, de clou de girofle et plus légèrement d’épices associées à une touche de fraise écrasée, de cannelle et de tabac. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre…
Le nez est velouté et offre un fin moelleux ainsi que des épices. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de petits fruits rouges concentrés ainsi qu’à des pointes de tabac et de muscade. La bouche est équilibrée, fruitée et…
Le nez est fruité et épicé. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement de bleuet associé à des touches de tabac, de camphre ainsi qu’à discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une…
Le nez est élégant, velouté et offre de la délicatesse, de la profondeur, des épices ainsi qu’une certaine petite noirceur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de badiane ainsi qu’à de fines pointes presque cerise et à de discrètes…
Le nez offre une petite noirceur, une fine profondeur ainsi qu’un côté très discrètement serré / tendu. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de baies bleues associées à des touches de petits fruits sauvages concentrés ainsi qu’à de fines pointes d’herbes aromatisées et à une pointe de…
Le vin gagne à être carafé. Le nez offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de mûre de framboise sauvage et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de poivre, de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…
Le nez est fruité et offre des épices ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de framboise sauvage et plus légèrement de poivre associé à des touches de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges et à une pointe presque herbes aromatiques. La bouche est fruitée…
Le nez est fruité et offre de la concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise et plus légèrement de réglisse associée à des touches de salinité, de petits fruits ainsi qu’à de fines pointes minérales voire graveleuses. La bouche est joliment menée, fruitée, juteuse, suave et…