Une belle concentration, de la jutosité et de la complexité au nez. On retrouve les notes de cassis, de myrtille, de cerise rouge, de griotte, de fraise acidulée, un fin côté boisé gourmand, chocolaté et finement toasté (noisette toastée, café, grué de cacao), ainsi que les arômes de fleurs fraîches (violette, rose fraîche), de menthe…
Le nez est aromatique, épicé et franc, il offre une bonne définition, de l’énergie et un côté pointu, voire finement incisif. Il révèle des notes de coing frais, de nectarine pulpeuse et plus légèrement de petits fruits jaunes juteux/pulpeux, associés à une touche citronnée et à une pointe florale, voire une très discrète note de…
Le nez est aromatique, épicé et offre une certaine ampleur et une petite intensité du nez. Il révèle des notes de mûre sauvage, de fraise des bois écrasées, et plus légèrement de myrtille fraîche, associées à des touches d’épices, de muscade, ainsi qu’à de fines pointes presque séveuses en fond. La bouche est joliment juteuse,…
Le nez est joliment mené, complexe, précis, franc, aromatique et offre une certaine puissance, de la justesse et de la délicatesse dans sa puissance/concentration (relative). Il révèle des notes de fraise des bois, de petites baies rouges et plus légèrement de violette, associées à des touches de cassis, de lys, ainsi qu’à des pointes fumées,…
Le nez est épicé, minéral et offre une certaine délicatesse. Il révèle des notes de graphène, de mûre et plus légèrement de violette et d’épices douces, associées à des touches de fraise, ainsi qu’à des pointes de bleuet. La bouche est fruitée, minérale, fraîche, souple et offre une bonne définition. En bouche, ce vin exprime…
Le nez présente une certaine petite concentration, de l’austérité, un fruit juteux et offre un côté épicé. Il révèle des notes de mûre juteuse, d’épices et plus légèrement de violette, associées à des touches de clou de girofle, de cumin, ainsi qu’à de fines pointes d’infusion. La bouche est fruitée, joliment fraîche et juteuse. Elle…
Le nez est finement épicé et offre un grain finement velouté. Il révèle des notes de violette, de muscade et plus légèrement d’épices, associés à des touches de clou de girofle, ainsi qu’à de fines pointes de mûre, une pointe de poivre rouge et de discrètes touches florales presque séveuse/safran dans son côté fleuri. La…
Le nez est joliment aromatique, fruité, aérien et offre une certaine petite complexité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et plus légèrement de framboise dense, associées à des touches d’infusion, de violette, une pointe de lys, ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre noir et de minéralité racée. La…
Le nez offre des fruits juteux et frais (cerise bigarreau, griotte, framboise, mûre, fraise, avec un léger côté fermentaire), un fin côté épicé et toasté (réglisse, muscade, poivre blanc, noisette toastée), pointe de menthe séchée. La bouche est juteuse, enveloppante, ciselée, elle exprime les notes de cassis et de cerise bigarreau en attaque, associées à…
Le nez est aromatique et offre une fine intensité et un côté racé et aérien. Il révèle des notes de violette, de mûre pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés, associés à des touches de muscade, une discrète pointe de poivre doux et une imperceptible pointe séveuse. La bouche est fruitée, fraîche, minérale,…