(bio, élevage en amphores, Sauvignon Blanc) Le vin a une couleur jaune citron, d’une intensité moyenne. Le nez offre une belle concentration et de la texture. Il exprime les notes de zeste d’orange, d’écorces de citron, une pointe de citron jaune confit, ainsi que de pomme jaune fraîche, d’abricot écrasé, de melon frais, ainsi que…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est frais et gourmand à la fois. Il exprime les notes d’abricot mûr, de pêche blanche, de zeste de citron jaune, de pamplemousse, de pomme verte en fond, ainsi que d’acacia, une touche de chèvrefeuille et un très subtil côté boisé (vanille, noisette toastée, amande…
Le nez est joliment mené, ample, avec un beau toucher minéral, presque granitique. Il révèle des notes de kumquat, de pêche jaune pulpeuse et plus légèrement de mirabelle fraîche, associées à une aromatique rappelant le tanin, presque toastée et fraîche, ainsi qu’à de fines pointes fumées, une discrète touche d’épices et une subtile pointe de…
Le nez est joliment élégant, frais, racé, avec une certaine petite puissance. Il révèle des notes de pêche blanche, de pamplemousse blanc et plus légèrement de zestes frais, associées à des touches florales, d’anis frais, ainsi qu’à de fines pointes de brugnon jaune juteux et mûr. On y perçoit également une pointe de fleurs d’acacia,…
Le nez est élégant, aérien, mélodieux, discrètement serré actuellement et harmonieux. On y retrouve des notes de brugnon croquant, de litchi frais et plus légèrement de quénette associées à des touches de kumquat frais ainsi qu’à une pointe de pamplemousse et de verveine. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, élégante, délicate, souple, aérienne et offre…
Le nez est élégant, précis ainsi que cristallin et riche à la fois. On y retrouve des notes de fleurs de pêche, de pêche de vigne éclatante et plus légèrement de litchi rose associées à de fines pointes de quenette, de pamplemousse rose ainsi qu’à une discrète pointe de graves racées (terroir) et à une…
Le nez est fruité et offre une jolie maturité du fruit. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes éclatants, de kumquat et plus légèrement de mirabelle associées à des touches de coing, de citron caviar, à une pointe de mangue fraiche ainsi qu’à des pointes d’ananas rôti et de muscade. La bouche est…
Le nez est fruité. Il révèle des notes de pêche de vigne, et plus légèrement de quenette, de fruits blancs assez mûrs, associées à des touches de fleurs de pêche, de fines pointes presque de fruits de la passion. La bouche est joliment menée, souple, gourmande, avec un joli gras et de la matière. Elle…
Le nez est fruité, élégant, gourmand avec de la précision, et une certaine petite droiture. Il révèle des notes de pêche blanche croquante, de quenette et plus légèrement d’agrumes mûrs/frais, associées à de fines touches de mandarine fraîche et à une pointe de fleurs de citronnier. La bouche est joliment menée, souple, gourmande, élégante, aérienne,…
Le nez est fruité, avec une certaine puissance et une fine intensité. Il révèle des notes de nectarine, de pomme pulpeuse/fraîche et plus légèrement de kumquat, associées à de fines pointes de zestes mûrs, presque discrètement herbacées, ainsi qu’à de fines pointes de muscade fraîche et à une pointe florale, presque acacia. La bouche est…