Un joli nez élégant, gourmand, franc et séduisant à la fois. Il exprime les notes de kumquat, de coing frais/juteux et plus légèrement – de pamplemousse sucré, associées à de fines touches de quenette, une subtile pointe de chèvrefeuille et à une subtile pointe très discrète pierre à fusil. La bouche est joliment menée, élégante,…
Un joli nez précis, texturé, racé, qui offre de la densité et profondeur, mais tout en justesse et maitrise, une certaine puissance délicate. Il exprime les notes de mûre, de petits fruits noirs, associées à des touches de framboise assez mûre, ainsi qu’à des pointes de petits fruits charnus/denses, ainsi qu’à de fines pointes de…
Un joli nez mêlant la minéralité racée/graves sèches avec des notes fruitées de cassis pulpeux et plus légèrement de petits fruits rouges presque rôtis-juteux associés à des touches de petits fruits bleus juteux ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de muscade et de discrètes pointes presque fleurs de vanille. Jolie définition, de la structure,…
Un joli nez pulpeux, qui offre de la concentration dans son fruit, du fruit noir profond, un joli grain précis, des notes de petites baies noires denses, de violette et plus légèrement – de mûre associées à de fines pointes de cerise fraîche/charnu et a de fines pointes de zan, de fleurs et à une…
Un joli nez frais, juteux, joliment aromatique, avec un petit pulpeux et une certaine densité en fraîcheur et maîtrise. Il exprime les notes de prune violette juteuse, de mûre juteuse et plus légèrement de fleurs / de rose associées à des touches de myrtille croquantes et a de fines pointe de minéralité racée et à…
L’un des champagnes non millésimés les plus prestigieux, produit par une Maison fondée en 1829 par Jacques Bollinger, Paul Renaudin et Joseph Bollinger dans le village d’Aÿ. Il présente une couleur jaune dorée avec des bulles fines et persistantes. Au nez, il révèle des arômes de pommes et de poires, complétés par des notes de…
(bio, 100% Caladoc) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et acidulé, avec des arômes prononcés de cerise bigarreau, de cranberries, de framboise fraîche, de prune rouge acidulé et de griotte, associés à des touches de poivre noir et de réglisse en fond, ainsi qu’à une touche florale de…
Le nez est épicé, poivré et offre une certaine puissance du grain. On y trouve des notes de mûre sauvage, de romarin et de petits fruits sauvages associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de thym. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une certaine…
Le vin a une couleur rosé pâle. Le nez est gourmand et sucré. Il exprime les notes de bonbon anglais, de confiture de fraise, de fraise de bois, de confiture de cerise rouge, de framboise écrasée, ainsi que de pêche de vigne et de fruits de la passion en fond, associées à une pointe de…
Le vin a une couleur rosé saumon pâle. Le nez est aromatique, fruité et gourmand. Il exprime les notes sucrées de fraise de bois écrasée, de bonbon anglais, de framboise, de gelée de groseille et de pivoine, ainsi que de pomme rouge en fond. La bouche offre de la légèreté, de la fluidité et de…