Le nez dévoile un fruit frais avec un côté étiré. Il exprime des notes de mûre de Boysen, de framboise pulpeuse et, plus légèrement, de myrtille fraîche, associées à de petites touches de muscade, une pointe de clou de girofle et une nuance toastée. La bouche est fruitée, offrant une petite concentration du fruit, un…
Le nez présente un caractère contenu, finement serré, qui gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges concentrés et, plus légèrement, de muscade, associées à de fines pointes presque tuilées, à une subtile touche florale et à une nuance de fumée. La bouche est minérale, fraîche et souple,…
Le nez est marqué par des notes de fraise, de framboise écrasée, avec une pointe de mûre et des touches discrètes presque de tabac. Il est finement serré et tendu. En bouche, le vin est fruité, juteux, avec de l’éclat et une certaine texture pulpeuse/gras. On y retrouve des notes de cerise juteuse, pulpeuse, de…
Le nez est fruité, avec une fine intensité et un léger moelleux. On y trouve de la fraîcheur et une touche d’épices douces, accompagnée de notes de fraise écrasée, de framboise pulpeuse et de mûre crémeuse, associées à des touches d’épices douces, une pointe de lys et une légère touche de toasté. La bouche est…
Le nez présente des notes de fraise des bois, de cassis, et une touche de petites baies rouges sauvages, associées à des notes de clou de girofle, d’une pointe de sous-bois et une fine pointe presque balsamique. En bouche, le vin est fruité, frais, avec de la minéralité et une belle fluidité. La trame tannique…
(Sans sulfite ajouté) Le nez est fruité et aromatique, avec une certaine pureté du fruit. On y trouve des notes éclatantes de cassis, de prune violette pulpeuse, et de fraise éclatante. Ces arômes sont associés à de touches fines de bleuet, de bâton de réglisse et une pointe presque d’infusion fraîche. En bouche, le vin est…
Le nez est marqué par de petites baies noires sauvages, du poivre gris et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associés à des touches de clou de girofle ainsi qu’à une pointe d’épices, de sauge et de camphre discret. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, une certaine souplesse, du…
Le nez est marqué par des épices et offre du fruit ainsi qu’une fine concentration. Il dévoile des notes de mûre dense/éclatante, de clou de girofle et plus légèrement de petites baies sauvages éclatantes associées à des pointes de poivre de Madagascar et une légère touche de toasté. La bouche est fruitée, avec de la…
Le nez est fruité et offre de la concentration du fruit et une certaine maturité. On y trouve des notes de liqueur de cassis, de cerise griotte et plus particulièrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus assez mûrs ainsi que des nuances de fumée et de muscade. La bouche est minérale,…
Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies sauvages mûres, de tabac blond et plus légèrement de cardamome associées à une touche de cannelle, de muscade et de fines pointes de fumée et d’épices douces. La bouche est minérale, fraîche, souple et offre une trame minérale ainsi qu’une subtile…