Le nez est frais, mentholé, avec une touche de réglisse, de menthe poivrée et un côté boisé prononcé (sève de pin, bois frais et toasté). On retrouve ensuite les arômes de cerise rouge et de griotte, de prune noire, de cranberries acidulées et amères, de framboise acidulée, ainsi qu’une touche de violette et de pivoine….
Le nez offre de la minéralité, des notes d’épices, de la noirceur. Ilexprime les notes de mûre, de violette et plus légèrement – de petits fruits sauvages associeés à des touches d’infusion et à des fines pointes de cardamone/thé noir. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur,…
Le nez est aromatique et exprime les notes d’épices et un joli fruit. On retrouve aussi les notes de cerise rôtie, de mûre et plus légèrement – de violette associées à des touches de poivre de cubèbe et à des discrètes pointes de tabac blond sucré. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur,…
Le nez offre une fine puissance, une certaine petite concentration et de l’intensité. Il exprime les notes de clou de girofle, d’épices et plus légèrement – de petits fruits sauvages et à une fine pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, de la justesse,…
Le nez exprime les arômes de fruits rouges, une très fine concentration. On retrouve les notes de framboise mûre, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement – de violette associées à une fine pointe de zan et une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la…
Le nez est élégant et offre du fruit, une petite noirceur, de la profondeur. Il exprime les notes de petits fruits noirs denses, de cerise griotte et plus légèrement – de fraise pulpeuse, associées à des touches de bleuet et de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, avec de la jutosité et de la…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration, une fine intensité, de l’harmonie, de la profondeur. Il exprime les notes de mûre, de violette et plus légèrement – de framboise pulpeuse, associées à des touches de lys, de cerise pulpeuse, ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de poivre gris, de torréfaction. La…
Le nez est fruité et offre du charnu, un grain élégant, précis. Il exprime les notes de cassis charnu, de fraise et plus légèrement – de violette associées à des touches de cerise pulpeuse. La bouche est minérale et offre une petite fraîcheur, une trame acidulée, de l’énergie. Elle exprime les notes de framboise pulpeuse,…
Le nez est aromatique, séveux et mentholé, légèrement herbacé. Il exprime aussi les notes de cassis, de myrtille, de griotte, de menthe poivrée, de feuille de cassis en fond, une touche d’aiguilles de pin, de chocolat et de cerise au chocolat après l’aération, ainsi qu’une légère touche de tabac frais. La bouche est serrée, mais…
Le nez offre une fine concentration, un grain finement serré, une fine puissance et un côté velouté/délicat à la fois. Il exprime les notes de cassis pulpeux, de framboise pulpeuse/fraîche et plus légèrement de groseille éclatante, associées à des fines pointes de bleuet et des discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de…