Le nez offre des épices, un côté étiré. Un peu brouillon. On y retrouve des notes d’épices, quelques petits fruits rouges ainsi qu’une pointe de tabac et une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la justesse, une trame fraiche, de l’acidité ainsi qu’un petit gras….
Le nez offre une certaine concentration et une petite puissance. On y retrouve des notes de cerise mûre, de violette et de mûre associées à de fines touches de petits fruits rouges ainsi qu’à une pointe de tabac, de camphre et de toasté. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité,…
Le nez est fruité et offre quelques épices, une certaine intensité ainsi qu’un fin côté infusion. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de petites baies sauvages, de cardamone et d’épices. La bouche est fruitée, joliment menée et offre de la…
Le nez est frais, un peu serré et offre une certaine puissance et un petit côté variétal. On y retrouve des notes de violette, de lilas et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches de petits fruits rouges écrasés, de fruits bleus ainsi qu’à une pointe de bâton de réglisse et de…
Le nez est épicé et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de violette, d’épices, de poivre et plus légèrement de cumin associées à des touches de petits fruits sauvages et à une pointe boisée. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la tension….
Le nez est frais et offre une certaine puissance racée ainsi que du fruit. On y retrouve des notes de fraise des bois mûrs, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de minéralité racée, à une fine pointe de poivre et une subtile pointe florale. La bouche est fraiche, minérale,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au premier nez les arômes sont un peu serrés, mais le vin bénéficie d’une aération. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge fraîche et en confiture, de fraise de bois, framboise écrasée, prune noire et mûre sauvage, associées à des notes de pruneaux au…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est discret et nécessite une aération. Il exprime ensuite les notes de griotte, de cerise rouge acidulée, de cassis, de myrtille, de prune noire et de cerise aux oiseaux, associées à des notes épicées délicates (noix de muscade, réglisse, une légère pointe de vanille),…
(bio) Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est dense, concentré, voire texturé. Il exprime les notes intenses de fruits juteux (griotte juteuse, mûre sauvage, prune noire avec une touche de crème de pruneaux, cassis frais, confiture de cassis, fraise de bois, coulis de framboise), associées à des notes mentholées (menthe poivrée, une…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est frais et droit, mais avec de la concentration et beaucoup de fruit juteux. Il exprime les arômes de griotte, de prune noire, de cassis écrasé, de mûre, une point acidulée de framboise sauvage et une très légère touche de pruneaux et de cerise…