Le nez est élégant, épicé, franc et offre un grain fin, franc, puissant et aérien à la fois. Gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes…
Le nez gagne à être carafé. Epicé, franc, net. On y retrouve des notes d’épices, de clou de girofle et plus légèrement de petits fruits mûrs associées à une touche de poivre et de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, précise, nette et offre une petite jutosité ainsi qu’une matière relativement serrée. En bouche ce…
Le nez est épicé, franc et offre une certaine intensité/puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de muscade fraiche, de lys ainsi qu’à une discrète pointe de poivre frais et à une imperceptible pointe séveuse en fond. La bouche est fruitée et…
Le nez est floral, frais, ciselé et offre une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de poivre associées à des touches de petits fruits, de lilas frais/ variétale ainsi qu’à une pointe de muscade et de vanillé discret. La bouche est fruitée et offre de la…
Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine sensation de crémosité. Une certaine densité (à remettre dans le contexte de ce millésime). On y retrouve des notes de cerise griotte, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de violette, de petits fruits rôtis et…
Le nez est aromatique et offre de la complexité, une certaine profondeur, une petite intensité et richesse (dans le contexte du millésime). On y retrouve des notes de mûre de boysen, de cerise bigarreau et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches forales (bleue, violette…) ainsi qu’à des touches de sens de…
Le nez est épicé et offre un fin crémeux du fruit. Un peu fermé actuellement et gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits mûrs/écrasés associées à des touches florales, d’infusion ainsi qu’à des pointes de poivre noir, de thé noir, de sens de…
Le nez est frais et offre une fine intensité ainsi qu’un joli petit côté floral/pistil. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de cerise mûre/pulpeuse et plus légèrement de pistil associées à des touches de lys, de safran, à une pointe d’épices et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée…
Le nez est épicé. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de cerise et plus légèrement de petites baies rouges, de clou de girofle, de muscade associées à de fines pointes de tabac et une pointe presque balsamique frais. La bouche est fruitée et offre de la justesse, de…
Le nez offre un côté épicé et offre une certaine profondeur. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de cassis mûr et plus légèrement d’épices associées à de jolies touches de minéralité racée, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à des pointes de moka, de sève,…