Le nez offre une petite concentration, notes de cassis assez mûr, de cerise cuite et plus légèrement – de violette, associées à des touches de badiane et à une discrète pointe de tabac. La bouche est discrètement serrée et offre de la minéralité, une fine fraîcheur, de la tension, et exprime les notes de mûre,…
Le nez est sur des petits fruits noirs mûrs, de petits fruits rouges concentrés/assez mûrs et plus légèrement – de poivre, associées à des fines touches de violette et de tabac. La bouche est fruitée, minérale, et offre de la tension, une certaine fraîcheur, les notes de mûre, de cassis pulpeux et plus légèrement –…
Le nez est épicé, avec un fin côté poussiéreux. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraîcheur, une fine tension, notes de framboise juteuse/mûre, de violette et plus légèrement – de petites baies rouges sauvages mûrs, associées à des touches florales. Bonne longueur.
Le nez offre du fruit ainsi qu’un certain petit charnu. On y retrouve des notes de fruits noirs denses, de camphre et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette et de petits fruits rôtis. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame minérale/séveuse ainsi qu’une petite rondeur. En…
Le nez est fruité, frais et offre un certain éclat ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis charnu/juteux et plus légèrement d’épices associées à des touches de camphre et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite…
Le nez est racé et offre un grain précis et finement serré. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois mûre et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de muscade ainsi qu’à de fines pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la…
Le nez est racé et offre une certaine petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de tabac et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à de fines pointes de poivre et à de discrètes pointes de tabac blond. La bouche est fruitée et offre de la…
Le nez est minéral et offre quelques épices. On y retrouve des notes de violette, de petits fruits rouges denses/assez mûrs et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de tabac blond et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une bonne…
Le nez est fruité et offre un petit côté texturé, un côté poivré ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis cuit et plus légèrement de poivre associées à des touches de vanille et de petits fruits rôtis. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de…
Le nez est fruité et offre une minéralité marquée. On y retrouve des notes de prune violette fraiche/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de fleurs fraiches associées à des touches de bleuet ainsi qu’à une pointe de badiane. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une certaine petite tension, de…