Aromes de Pavie 2023 – Saint-Emilion

Aromes de Pavie 2023 – Saint-Emilion

Joli nez mûr, fruité et qui offre une certaine petite concentration, de la profondeur, de la pureté, de la noirceur ainsi qu’un grain précis et intense. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de badiane associées à des touches de petits fruits noirs sauvages associées à de fines touches de…

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Ad Vitam 2023 – Bordeaux Rouge

Ad Vitam 2023 – Bordeaux Rouge

Le nez offre une certaine concentration de fruit et des notes boisées expressives. On retrouve les arômes de bois toasté, de noisette toastée, une touche épicée de vanille et de noix de muscade, associées à des notes de fraise de bois, de mûre, de griotte et de coulis de framboise, ainsi qu’à une touche de…

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Ad Francos 2023 – Francs Côtes-de-Bordeaux

Ad Francos 2023 – Francs Côtes-de-Bordeaux

Le premier nez est réservé, un peu amer et citronné. Il exprime les notes de pamplemousse, de citron, de zeste de citron vert, une touche de foin et d’abricot, associées à des notes de tilleul, de miel et de cire. La bouche est gourmande et charnue. La texture est huileuse et légèrement beurrée. Elle exprime…

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Ça suffit! 2019 – Bordeaux Supérieur

Ça suffit! 2019 – Bordeaux Supérieur

(Sans Soufre ajouté) Joli nez concentré sur les fruits et qui offre une certain concentration aromatique, du charnu et du pulpeux. On y retrouve des notes de cassis charnu, de fraise charnu et plus légèrement de framboise associées à des touches de myrtille, presque petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à des pointes de chocolaté et…

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Domaine Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2022 – Nuits Saint-Georges

Domaine Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2022 – Nuits Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, chaleureux et enveloppant, avec beaucoup de fruit et un côté épicé savoureux. Il exprime les arômes de fraise écrasée, de griotte juteuse, de gelée de groseilles rouges et de cerise rouge rôtie. Après l’aération, le vin offre des notes de poivre noir,…

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(E. Guigal) Château d’Ampuis 2018 – Côte-Rôtie

(E. Guigal) Château d’Ampuis 2018 – Côte-Rôtie

(93% Syrah, 7% Viognier) Le nez est élégant, aromatique, épicé, joliment défini, racé, denseet offre de la profondeur. On y trouve des notes de petits fruits rouges sauvages brillants, de cerise brillante et plus légèrement de mûre associées à des touches de pruneaux, à de fines pointes de fumée, de vanille séchée, à de discrètes…

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Domaine Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2022 – Nuits Saint-Georges

Domaine Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2022 – Nuits Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, chaleureux et enveloppant, avec beaucoup de fruit et un côté épicé savoureux. Il exprime les arômes de fraise écrasée, de griotte juteuse, de gelée de groseilles rouges et de cerise rouge rôtie. Après l’aération, le vin offre des notes de poivre noir,…

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Château La Croix Younan 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Château La Croix Younan 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes fruitées (cerise rouge, fraise, framboise écrasée, prune noire, mûre), associées à une touche florale (rose fraîche, bleuet), un fin côté épicé (poivre blanc, clou de girofle, réglisse, une pointe de vanille),…

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Château Palais Cardinal 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Château Palais Cardinal 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est un peu fermé au début, mais offre de la justesse et de la précision. Après l’aération, il exprime les notes de fraise, de prune rouge, de prune noire, une touche de confiture de cassis, de mure sauvage et de framboise écrasée. On retrouve…

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Folie de Chauvin 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Folie de Chauvin 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est raffiné et subtilement épicé, avec une matière fruitée fraîche et gourmande. Il exprime les notes de poivre blanc, de réglisse, de vanille (en fond), associées à des arômes de cerise rouge, de fraise de bois, de prune noire, de prune rouge et de…

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