Le nez est minéral et offre quelques épices. On y retrouve des notes de violette, de petits fruits rouges denses/assez mûrs et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de tabac blond et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une bonne…
Le nez est subtil, aromatique et mentholé. Il exprime les notes de menthe poivrée, de menthol, de réglisse, une touche de chocolat noir, de griotte fraiche, de cassis écrasé, de myrtille, de mûre, ainsi qu’une touche de violette et de toasté en fond. La bouche est aérienne, fluide, juteuse et fruitée, avec une belle acidité….
Le nez offre du fruit, de la fraicheur, un fin croquant ainsi que des épices. On y retrouve des notes de violette, de petits fruits rouges frais/denses et plus légèrement de tabac blond sucré associées à de fines touches de zan, de cassis, d’épices et à une discrète pointe de toasté. La bouche est équilibrée,…
(70%Merlot, 30% CF) Joli nez fruité, élégant, complexe, délicatement aromatique, précis, profond et qui offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse et de fraise pulpeuse/charnue associées à des touches de framboise pulpeuse, à des pointes de badiane, de prune bleue, de tabac blond frais ainsi qu’à…
Le nez est racé et offre un grain précis et finement serré. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois mûre et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de muscade ainsi qu’à de fines pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la…
Joli nez texturé, gourmand et qui offre du moelleux, de la profondeur ainsi qu’une certaine densité. On y retrouve des notes de petits fruits bleus pulpeux, de badiane et plus légèrement de cerise Bigarreau rôtie-juteuse associées à des touches de petits fruits brillants ainsi qu’à de fines pointes de lys, de minéralité racée, à une…
Le nez offre de la tension, de la concentration, ainsi que de la subtilité et de la délicatesse. Il exprime la fraîcheur du fruit (griotte, cassis, cerise rouge, une touche de framboise écrasée), ainsi qu’une touche gourmande de griotte au chocolat en fond qui rajoute de la gourmandise. On retrouve également les notes de menthe…
Le nez est frais, floral et offre une exposition maitrisée du fruit, de la complexité, un joli côté aérien dans son grain, un côté ciselé ainsi que des épices fraiches. On y retrouve des notes de mûre noire, de petits fruits noirs juteux/frais et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille pulpeuse,…
Jolie nez fruité, frais et offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de framboise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de mûre fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, de l’acidité ainsi qu’une bonne définition. En…
Le nez offre de la tension, des fruits juteux et acidulés (cassis, griotte, myrtille, cerise rouge), ainsi qu’un léger côté fermentaire. Les notes épicées et boisées apparaissent après l’aération (réglisse, bois chauffé, noisette toastée, une touche de vanille). On retrouve aussi de la violette, de la pivoine, une pointe de menthe et de rose sauvage…