Villa d’Arfanta– Conegliano Valdobbiadene 2023, Extra Brut – Prosecco Superiore DOCG

Villa d’Arfanta– Conegliano Valdobbiadene 2023, Extra Brut – Prosecco Superiore DOCG

Le nez est minéral, frais et offre du fruit ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de litchi et plus légèrement de nectarine écrasée associées à une fine pointe de kumquat ainsi qu’à une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, minérale et offre une trame acidulée. L’effervescence…

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Le Rive de Nadal 1.11 Fal 2021 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Le Rive de Nadal 1.11 Fal 2021 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Le nez est très aromatique et floral. Il exprime les notes de tilleul, d’acacia, et de camomille, associées à des arômes acidulés de jus de citron jaune, à une touche légèrement amère de pamplemousse et de citron vert. On retrouve aussi des notes de thé blanc, de miel de châtaignier et de pêche jaune. En…

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Mongarda Extra-Brut 2021 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Mongarda  Extra-Brut  2021  – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Le nez est fin et acidulé, avec des notes agrumes qui se révèlent d’abord (zeste de lime, citron jaune, zeste de pamplemousse) et se complètent par une touche minérale calcaire ainsi qu’une pointe métallique. On retrouve aussi les notes de pêche blanche, d’abricot, de fenouil et de pomme verte. La bouche est précise et verticale….

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Còl Volpere Le Volpere Rive di Farra di Soligo Brut 2022 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Còl Volpere Le Volpere Rive di Farra di Soligo Brut  2022  – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Le nez est incisif, citronné et herbacé. Il exprime les arômes de zeste de citron vert, de citron jaune, de pamplemousse, de pomme verte, d’abricot acidulé, une pointe herbacée et florale (fleur de pommier, acacia), associées à une minéralité racée (calcaire). La bouche est juteuse et gourmande. Elle exprime les saveurs de pêche blanche, d’abricot,…

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Barisan Arfanio Brut 2023 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Barisan Arfanio Brut 2023 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Le nez est complexe, gourmand et équilibré. Il exprime les arômes d’agrumes sucrés et acidulés (citron confit, zeste de citron, zeste d’orange, citron vert, pamplemousse), associés à un côté lactique et levuré (yaourt, brioche fraîche, levures), une pointe florale (camomille), ainsi qu’à une touche de fenouil, d’amande amère et de vanille. La bouche offre des…

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Vitale Sui Lieviti Brut Nature 2022 – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Vitale Sui Lieviti Brut Nature 2022  – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Le nez est juteux, fruité et acidulé. Il exprime d’abord les notes de citron jaune, de pamplemousse, une touche de menthe, enveloppés dans les arômes de pomme jaune, de melon, d’abricot et de pêche jaune. On retrouve aussi les arômes d’acacia, de tilleul, de laurier, de thé frais, ainsi qu’une pointe minérale. La bouche exprime…

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Mongarda Col Fondo 2022 – Colli Trevigiani IGT

Mongarda  Col Fondo 2022 – Colli Trevigiani IGT

Le nez de vin est charnu, mûr et exprime les notes de pêche jaune et d’abricots écrasés, de citron confit, de brioche toastée, de yaourt avec une pointe beurrée, rafraîchies par des notes de citron jaune frais et de pamplemousse. L’attaque en bouche est ciselée et citronnée, avec des saveurs de citron jaune, de pamplemousse…

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Moro Sergio, Batistàra Col Fondo Agricolo 2022 – Colli Trevigiani IGT

Moro Sergio, Batistàra  Col Fondo Agricolo 2022 – Colli Trevigiani IGT

Le nez est fruité et aromatique, plus sur des notes de fruits à noyau charnus et juteux (pêche jaune, abricot, prune jaune), que sur les notes d’agrumes (on sent quand même les arômes de citron confit et de zeste de pamplemousse). On retrouve aussi des légères touches lactiques, de yaourt, une pointe de vanille, de…

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Moro Sergio, Batistàra Col Fondo Agricolo 2021 – Colli Trevigiani IGT

Moro Sergio, Batistàra  Col Fondo Agricolo 2021 – Colli Trevigiani IGT

Le nez est délicatement parfumé et acidulé. Il exprime d’abord les arômes de pomme, de citron, de zeste de citron vert séchée), associées à la minéralité racée (calcaire, voire saline), une touche végétale rafraîchissante, une pointe amère de pamplemousse et un léger côté fumé de bergamote et de thé Earl Gray. En bouche, est droite,…

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Le Volpere Codèr Col Fondo Agricolo 2021 – Colli Trevigiani IGT

Le Volpere Codèr Col Fondo Agricolo 2021 – Colli Trevigiani IGT

Le nez est fin et élégant, délicatement levuré. Il exprime les arômes de levures, de foin, d’écorces de citron séchées, de camomille séchée, de pomme séchée, ainsi que d’abricot acidulé et de citron jaune. La bouche est vive, acidulée et levurée. Elle exprime les saveurs de thé séché, d’orange séchée, de camomille séchée, de pamplemousse…

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