Le nez offre de l’élégance ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise des bois assez mûre, de cerise séchée et plus légèrement de prune violette sèche associées à des touches de violette, de muscade, de fève tonka, de bosquet local chaud ainsi qu’à une discrète pointe d’olive noire, de toasté…
Le nez est bien mené, très discrètement serré et offre une petite richesse, une fine concentration ainsi qu’un petit côté étiré / tout en longueur. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau écrasée, de framboise charnue et plus légèrement de prune charnue associées à une pointe de cassis, de bleuet ainsi qu’à de discrètes…
Le nez est fruité, précis, très discrètement serré et offre un joli grain fin ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages juteuses, de mûre juteuse et plus légèrement de prune violette croquante associées à des touches de fleurs fraiches ainsi qu’à une pointe d’épices, de poivre et à…
Le nez est fruité et finement toasté/chocolaté. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de mûre de Boysen mûre/fraiche et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de chocolat, de toasté, d’amande torréfiée ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre en fond. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée,…
Le nez est aromatique, franc et offre de la puissance, une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis écrasé et plus légèrement de mûre écrasée associées à des touches de cerise charnue ainsi qu’à de fines pointes de baies rouges écrasées, à de très fines pointes d’olivier, de baies de laurier/bosquet local sec….
Le nez est finement serré et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de prune violette écrasée associées à de fines touches de myrtille écrasée, de laurier, de bleuet et à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée…
Le nez est fruité et offre une fine concentration et une très fine richesse. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise écrasée et plus légèrement de cassis charnu associées à de petites touches de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de chocolat/amande écrasée. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de groseille écrasée, de framboise pulpeuse et plus légèrement de cerise associées à des touches de mûre sauvage, d’iris, à de fines pointes de prune violette croquante et à une discrète pointe d’olivier/garrigue. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de groseille, de framboise et plus légèrement de feuille de cassis associées à de fines touches de poivre, de garrigue/olivier, à de fines pointes de rose et de tulipe. La bouche est fruitée et offre de la suavité, une petite gourmandise, un petit gras,…
Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition, de la précision ainsi qu’une certaine pureté aromatique et un joli grain fin. On y retrouve des notes de cerise confituré, de groseille et plus légèrement de fleurs associées à des touches de cassis confituré, de fraise éclatante ainsi qu’à de fines pointes de sens…