Mas de Boislauzon 2022, Côtes du Rhône Villages

Mas de Boislauzon 2022, Côtes du Rhône Villages

Robe rouge cerise et rubis. Nez frais et concentré, offrant un joli relief entre le côté épicé et les fruits. Les fruits prennent rapidement plus d’intensité, dévoilant cerises rouges et mûres. Par la suite se superpose le poivre noir. La bouche est fraiche et légère, très gourmande en fruits. On retrouve un peu de poivre,…

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Cellier des Princes, Merlot 2021, IGP Vaucluse

Cellier des Princes, Merlot 2021, IGP Vaucluse

Apparence rouge brique et grenat à la belle lueur. Nez discret, exprimant des notes de fruits rouges à la subtile vivacité, contrebalançant de belle manière le côté légèrement torréfié du vin. Jolie attaque en bouche, ronde et légère, sur la prune rouge, et avec quelques épices douces. Un côté frais tend à se développer à…

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Cellier des Princes, Syrah 2021, IGP Vaucluse

Cellier des Princes, Syrah 2021, IGP Vaucluse

L’apparence est sur le rouge brique avec un côté grenat qui se retrouve bien développé dans le verre. Le nez s’offre rapidement sur les épices, avec un caractère de poivre noir se fondant harmonieusement aux notes de café et de fruits rouges séchés. L’attaque en bouche est légère mais offre dans le même temps une…

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Cellier des Princes, Grenache 2022, IGP Vaucluse

Cellier des Princes, Grenache 2022, IGP Vaucluse

L’apparence offre une robe rouge clair au bel éclat. Une légère lueur grenat berce les abords du verre. Le nez offre des notes de groseilles et de fraises confites avec un peu de café. Une fine pointe épicée se détache à l’aération. L’attaque en bouche est légère, offrant un fruité frais et légèrement confituré dans…

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Château Bonadona, Cuvée « Rose et bleu » 2022, Ventoux Rosé

Château Bonadona, Cuvée « Rose et bleu » 2022, Ventoux Rosé

L’apparence offre une teinte saumonée et pâle. Le nez est subtil et léger, sur les fraises et avec quelques framboises. La bouche dispose d’une belle amplitude avec ces fruits rouges qui apparaissent nets et frais. Très subtile note briochée en fin de bouche. Un vin bien réalisé et à la bonne accessibilité.

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Domaine de Mas Caron, Mariage Blanc 2022, Ventoux

Domaine de Mas Caron, Mariage Blanc 2022, Ventoux

Couleur doré pâle avec des lueurs vertes. Nez frais, avec différentes variétés de pêches, jaunes, blanches, ainsi qu’une légère pointe de nectarine. Bouche ample, offrant des fruits à noyaux tempérés par une bonne fraîcheur. Cette fraicheur provient d’une légère pointe acidulée et de zestes de citron. A noter une très subtile pointe briochée qui apporte…

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Terres de Truffes 2022, Ventoux

Terres de Truffes 2022, Ventoux

Robe pâle et dorée, avec une très subtile lueur saumonée. Nez frais, épicé, avec une légère pointe de cire d’abeille, de pêche, de poire et de mangue. Les fruits à noyaux émergent rapidement en bouche, offrant une bouche large qui se retrouve complétée par de très subtiles épices. Ces dernières tendent à gagner en intensité…

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Domaine Vindemio, Cuvée Caeli 2020, Ventoux

Domaine Vindemio, Cuvée Caeli 2020, Ventoux

Un vin à la robe légère sur le rubis mais aussi le grenat. Le nez est léger, épicé en dominante, et quelque peu fumé. La bouche suit ce même schéma en rajoutant un peu plus de fruité. Légère, on se retrouve rapidement entrainé par des fruits rouges qui prennent la dominante du vin, puis par…

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Domaine Vindemio, Cuvée Amadeus 2020, Ventoux

Domaine Vindemio, Cuvée Amadeus 2020, Ventoux

Robe d’un bel éclat, partagé entre le rubis et le rouge cerise. Nez à la grande profondeur, libérant un parfum floral, subtil et élégant, de roses. Elles viennent ajouter du contraste à un ensemble massif qu’il faut réveiller. En bouche l’ensemble ne tarde pas à se révéler, sur un joli jus de fruits rouges et…

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Terres de Truffes 2020, Ventoux

Terres de Truffes 2020, Ventoux

Légère teinte de rouge cerise et brique à l’apparence. Nez expressif et léger, de thym, de réglisse et de fruits rouges séchés. La bouche reprend cette aromatique marquée avec une pointe fumée et de cassis. On retrouve dans le milieu de bouche la légèreté des fruits rouges. La matière tannique est souple et pratiquement déjà…

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