Le nez offre de la minéralité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis sauvage, de petites baies associées à des touches de graphite, de poivre noir ainsi qu’à de fines pointes de garrigue et à une imperceptible pointe de grillé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…
Le nez est aromatique et offre une petite puissance, de la concentration et une petite profondeur. On y retrouve des notes de cerise mûre, de violette, de lys et plus légèrement de petites baies sauvages associées à une touche de cassis ainsi qu’à une discrète pointe de garrigue/thym grillé et de poivre gris. La bouche…
Le nez est fruité, racé, frais et offre un petit croquant et une petite intensité. On y retrouve des notes de baies rouges croquantes, de cerise bigarreau et plus légèrement de poivre gris, de garrigue ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, gourmande et offre une bonne définition, de la…
Le nez est fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages et plus légèrement de cerise bigarreau, de réglisse associées à de très fines pointes de garrigue et à une très discrète pointe de clou de girofle, de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est aromatique, fruité et offre de la concentration et de la finesse/élégance. On y retrouve des notes de prune noire charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à une touche de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de camphre, de muscade/épices douces et de tabac blond. La…
Ce vin a besoin d’être carafé. Au nez on retrouve des notes de mûre, de cuir et d’épices associées à de fines touches de petits fruits noirs charnus, de réglisse, de cardamone ainsi qu’à une pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une bonne guideline et de la tension. En…
Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de tabac, de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de garrigue, de poivre rose et à une imperceptible pointe de moka. La bouche…
Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de graphite associées à des touches de petits fruits sauvages, de framboise sauvage croquante ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de thym et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…
Le nez est fruité, élégant, racée et offre une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cerise noire charnue, de violette et plus légèrement de mûre de boysen associées à une fine touche de petites baies sauvages mûres ainsi qu’à de fines pointes de thym, de poivre de sichuan, d’épices et…
Le nez offre une petite puissance et une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de petites baies sauvages mûres et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de violette/fleurs ainsi qu’à des pointes de cerise mûre, de garrigue et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée…