Le nez est aromatique, racé et offre une certaine puissance ainsi qu’un côté « en garrigué ». On y retrouve des notes de romarin, de fleurs de thym et plus légèrement de mûre associées à de petits fruits rouges, de poivre gris, de sauge ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée (sol sec) et à une…
Le nez est aromatique et offre de la puissance, de l’intensité, une certaine petite profondeur ainsi qu’une certaine largeur / ampleur. Le vin gagne être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis sauvage assez mûr et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de baies de…
Le nez est aromatique, élégant, gourmand et offre de l’intensité / de la puissance (en finesse), de la maitrise ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de prune noire pulpeuse et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de figue, de lys, de bleuet,…
Le nez est aromatique et offre une petite complexité. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cerise Bigarreau et plus légèrement de cassis mûr associées à des touches de noix de muscade, d’olive noire, de feuille d’olivier, d’épices, de poivre gris, à de fines pointes…
Le nez est fruité (sur le fruit) et offre une petite puissance ainsi qu’un petit côté poivré. On y retrouve des notes de cerise juteuse/éclatante, de framboise juteuse/éclatante et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de poivre gris, de minéralité racée, à des pointes de prune violette juteuse ainsi qu’à de fines…
Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de framboise écrasée et plus légèrement de groseilles charnues associées à des touches de mûre, de camphre, de poivre gris ainsi qu’à de petites pointes de baies de laurier et à une subtile pointe de garrigue. La bouche…
Le nez offre un côté épicé et de la puissance. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de bosquet local sec associées à de petites touches de fruits rouges, de sauge séchée ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique, frais et fruité. On y retrouve des notes de framboise fraiche/mûre, de cerise Bigarreau et plus légèrement de mûre de Boysen éclatante associées à des touches de prune violette fraiche, de lilas, de fleurs de prunier ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local frais et à une très discrète pointe…
Le nez est fruité et offre un petit charnu. On y retrouve des notes de cerise charnue, de fraise charnue et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de fleurs, de laurier/garrigue ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de chocolat et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite…
Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin, de l’intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de cerise griotte et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à des touches de poivre, de garrigue locale / bosquet local, de fraise des bois, de baies…