Robe rubis-grenat, montrant une certaine évolution. Le nez est intense avec une pléthore de notes animales, de viande rôtie, d’herbes séchées, une touche de cerises et de prunes séchées. La bouche est juteuse et élégante, révélant des nuances de fruits rouges, de cerises fraîches, de fraises, une touche de cranberries, d’épices et de bois. Le…
Belle robe rubis aux reflets grenat. Le nez est dense et concentré révélant des notes de cerises séchées et confites, une touche de balsamique, de romarin rôti, une jolie note mentholée. La bouche est fraîche et vive, montrant du volume, mais bien équilibrée par l’acidité rafraîchissante. Le vin présente des notes de cerises fraîches et…
Une couleur rubis d’intensité modérée avec des reflets grenat. Le nez est un peu retenu, capiteux et puissant avec des notes de cerise noire, de liqueur de cerise, des notes de mûre et de ronce, des touches d’épices douces – vanille, clou de girofle, muscade, un peu de cacao. La bouche est voluptueuse, montrant beaucoup…
Le nez est intense et parfumé, légèrement boisé et fumé, révélant des notes de cerises rouges et noires séchées, d’herbes séchées, de viande rôtie, de cannelle, de bois de cèdre et une touche de pétales de rose. La bouche est juteuse, fraîche, avec un alcool bien équilibré par la jutosité et une acidité rafraîchissante. Le…
Le nez est élégant, aromatique et offre un petit côté onctueux/pulpeux, de la densité tout en finesse, une fine droiture, de la précision ainsi qu’un fin côté étiré. On y retrouve des notes de prune Quetsche assez mûre, de mûre crémeuse et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à de fines touches de violette, de…
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie pureté dans sa définition / dans son fruit, du pulpeux, une jolie chaire, de la densité ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de prune violette pulpeuse/mûre, de mûre crémeuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines…
Le nez est joliment fruité, gourmand et offre de la précision, de la finesse ainsi qu’une subtile pointe de toasté/cacaoté. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/écrasée, de violette et plus légèrement de framboise, de groseilles pulpeuses associées à une fine pointe de rose ainsi qu’à une subtile pointe de prune rouge acidulée et…
Un joli nez élégant, onctueux et frais à la fois. Un joli caractère juteux. On y retrouve des notes de beurre, de fleurs blanches et plus légèrement de nectarine écrasée associées à de fines pointes de pamplemousse, de quénette / fruits de la passion ainsi qu’à une subtile pointe de zestes / kumquat. La bouche…
Le nez est aromatique et offre de la fraîcheur, de la puissance ainsi qu’un grain fin et puissant. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre pulpeuse et plus légèrement de balsamique associées à des touches de petits fruits rouges concentrés associées à une touche d’olive noire, de laurier rose, à de fines…
Le nez est élégant et offre de l’éclat, de la profondeur, une certaine puissance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de petites baies rouges éclatantes, d’olive noire et plus légèrement de cassis associées à des touches de fleurs, de fraise écrasée et à de fines pointes de garrigue locale. La bouche est…