Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne et des légers reflets violacés. Le nez est réservé, mais offre une certaine concentration et un côté rôti gourmand, associés à une fraîcheur fruitée – les arômes de cerise rôtie, de framboise rôtie, de griotte fraîche, de mûre et de fraise de bois. On retrouve…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime un côté épicé et herbacé savoureux prononcé (menthe sauvage sucrée, thym frais, romarin frais, réglisse, muscade, poivre noir moulu), ainsi qu’une trame minérale (roche, calcaire). Après l’aération, on retrouve les notes de frutis juteux et charnus (griotte, mûre, framboise écrasée, fraise de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension, de la concentration et de la complexité. Il exprime d’abord des notes épicées et toastées savoureuses (vanille, une pointe de cannelle, réglisse, voire badiane, fève tonka, chocolat noir à la menthe, amande toastée, une pointe de café et de toasté)….
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aérien et parfumé, mais réservé au début (le vin bénéficie d’une aération). Il exprime les notes tertiaires de rose fanée, de feuilles tombées, de sous-bois et d’aiguilles de pin tombées humides. On retrouve aussi des arômes fruités (cerise rouge séchée, griotte écrasée, fraise…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aérien, mais réservé au début. Après l’aération, il exprime les arômes de fruits frais acidulés (cerise rouge, cranberries, myrtille, framboise, griotte, mûre), ainsi qu’un côté herbacé et floral frais (menthe sauvage, feuille de cassis et de thé frais en fond, rose sauvage,…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est précis, fruité, toasté et épicé. Il exprime d’abord les arômes de cerise rouge acidulée, de framboise, de fraise fraîche et de cassis, associés à des notes de réglisse, de cardamome écrasée, de poivre noir, de muscade, ainsi que de bois toasté, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, gourmand, complexe et concentré. En ouverture, il offre des notes juteuses fruitées (cerise rouge fraîche, griotte, fraise rôtie, framboise rôtie, mûre sauvage et prune rouge écrasée), ainsi qu’une touche de cerise macérée. On retrouve aussi un côté épicé savoureux et poivré…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension, de la précision et une matière fruitée acidulée. Il exprime les notes de cerise rouge, de fraise croquante, de groseilles rouges, de framboise, ainsi que de cassis écrasé et de prune rouge écrasée. On retrouve aussi des notes herbacées…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, de la fraîcheur et de la concentration dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge, de cassis, de fraise de bois, de framboise écrasée et de prune rouge en fond, associées à des…
Le vin a une couleur rubis éclatante d’une intensité moyenne. Le nez est rôti, viandé et fumé en ouverture. Il exprime d’abord les notes de viande rôtie (voire de viande fumée en fond), de bouquet garni rôti et de cerise rôtie, associées à des notes de torréfaction (noisette toastée, café, bois chauffé, une pointe gourmande…