Le nez est minéral et légèrement fumé. On perçoit quelques fruits comme la pomme et l’ananas. Le deuxième nez est plus aromatique. Très net et clair avec des arômes cristallins de pêche et de pomme. La bouche est fraîche avec une belle acidité. La sensation en bouche est assez soyeuse avec un faible taux d’alcool…
Le premier nez est aromatique et rond avec des arômes de pêche mûre et de crème. Il y a aussi un peu de menthe. Le second nez est plus aromatique, plus mûr avec des arômes de pêche, d’ananas et de pomme jaune (presque cuite). Il est sucré. La bouche est fraîche avec du beurre mais…
Le nez est discret avec quelques imperceptibles arômes de fruits verts. Le second nez, à l’air, est encore très timide avec quelques notes de pêche en arrière plan. La bouche est fraîche avec une faible acidité. Les arômes ne sont pas bien définis mais on sent la pomme verte et une pointe d’ananas. L’acidité se…
Le vin présente une couleur dorée intense. Le nez est exubérant, des notes de marmelade d’orange, d’abricots secs et d’ananas confits s’échappent du verre. La bouche révèle une acidité équilibrée et crémeuse, une belle fraîcheur, un poids modéré, un équilibre parfait. Une touche d’amertume en finale, un arrière-goût persistant de gingembre.
Le vin présente une couleur cuivre pâle très intéressante. Le nez est très floral, voire trop parfumé, révélant des nuances de bonbons de poire, de fleur de pommier, de fleurs blanches et de chèvrefeuille. La bouche est jeune, légèrement gorgée de sucre, encore un peu levurée. A besoin de temps pour intégrer son gras infantil.
Le nez est coquet, très séduisant et ouvert, révélant des notes de mangue séchée, de mandarine confite et de marmelade d’orange. La bouche est équilibrée entre une acidité zestée, croquante et citronnée, une amertume délicate et une douceur bien intégrée. Le vin est salin, frais, pas étouffant, débordant d’agrumes, d’abricots, de kumquat et de gingembre….
Le nez est salin, très sexy et attrayant, révélant des notes iodées, des nuances de fruits tropicaux, comme l’ananas et la mangue, une touche de gingembre. La bouche révèle une acidité modérée et crémeuse, une belle minéralité, une touche d’amertume, le sucre est bien équilibré, pas cloquant. Le vin est très mûr sans être lourd,…
Le vin présente une couleur rubis brillante avec une teinte grenat. Le nez est très savoureux, révélant des nuances de tapenade d’olives noires, une touche d’épices douces, un peu de salinité, un soupçon de bacon grillé et de viande rôtie. La bouche est joliment saline avec des tannins ronds mais toujours saisissants. Finale longue, juteuse…
Le vin présente une couleur rubis brillante et vive avec une teinte violette. Le nez est attrayant et ouvert avec des notes de balsamique, d’aneth et de cannelle, une touche de viande rôtie. La bouche est juteuse, révélant une acidité élevée, de délicieuses nuances de cornichons, de groseille, de cerises rouges croquantes et de fraises…
Le vin présente une couleur pourpre profonde. Le nez est sobre et serré, avec l’air, il s’ouvre sur des notes de myrtilles, de tarte aux myrtilles, de goudron, une touche de viande rôtie, flirtant légèrement avec le brett en évoluant. La bouche révèle une belle acidité, des tanins doux et fluides, une texture assez légère…