Mas d’Agamas – Baies Choisies 2019 – Terrasses du Larzac

Mas d’Agamas – Baies Choisies 2019 – Terrasses du Larzac

Le nez est fleuri et frais. On y retrouve des notes de fleurs fraiches (violette, rose, muguet…) et plus légèrement de mûre charnue associées à de petites touches de fraise charnue, de petits fruits charnus ainsi qu’à de fines pointes d’olivier, de sauge ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et à une pointe de…

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Domaine Archimbaud – Enfant Terrible 2020 – Terrasses du Larzac

Domaine Archimbaud – Enfant Terrible 2020 – Terrasses du Larzac

Le nez est aromatique et offre du pulpeux, un côté fleuri, de la gourmandise, de l’élégance ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de figue violette associées à des touches de lys, de rose, à des pointes de fleurs de…

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Domaine des Crès Ricards (Paul Mas) – Stecia 2020 – Terrasses du Larzac

Domaine des Crès Ricards (Paul Mas) – Stecia 2020 – Terrasses du Larzac

Le nez est fruité, velouté, fleuri et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de mûre, de violette, de myrtille écrasée et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches de lilas, de figue violette ainsi qu’à des pointes de cardamone, d’épices douces et à une subtile pointe de muscade. La bouche…

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Cassagne & Vitailles – Pendut 2016 – Terrasses du Larzac

Cassagne & Vitailles – Pendut 2016 – Terrasses du Larzac

(Coffret n°38 /288) Le nez est élégant, aromatique, précis, franc et offre de la délicatesse dans sa puissance, un fin côté incisif ainsi qu’un côté éclatant, de la profondeur et une jolie complexité. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de mûre de boysen pulpeuse et plus légèrement de prune violette associées à…

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Maison Cassagne et Vitailles – Clas Mani 2016 – Terrasse du Larzac

Maison Cassagne et Vitailles – Clas Mani 2016 – Terrasse du Larzac

Le nez est élégant et offre de la puissance aromatique, une jolie complexité, de l’intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de prune et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de petits fruits rouges sauvages, de feuille de framboisier ainsi qu’à de fines pointes de…

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Maison Cassagne et Vitailles – Combarels 2018 – Terrasse du Larzac

Maison Cassagne et Vitailles – Combarels 2018 – Terrasse du Larzac

Le nez est élégant, précis, fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de groseille mûre, de cerise et plus légèrement de cassis éclatant associées à de petites touches de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de sens de la place/garrigue, à une très discrète pointe…

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Mas D’Agamas – Baies Choisies 2018 – Terrasse du Larzac

Mas D’Agamas – Baies Choisies 2018 – Terrasse du Larzac

Le nez est élégant, aromatique, fruité et offre une jolie définition, de l’intensité, une certaine pureté du fruit et une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de petites baies bleues et plus légèrement de framboise associées à des touches de prune bleue éclatante, de lilas, de laurier rose, de sens de…

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Domaine de Montcalmès 2016 – Terrasse du Larzac

Domaine de Montcalmès 2016 – Terrasse du Larzac

Le nez est élégant, précis et offre une jolie définition, une certaine délicatesse, une jolie finesse du grain et de la complexité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau éclatante, de réglisse, de mûre et plus légèrement de prune éclatante associées à de petites touches de réglisse, de minéralité racée/iodée, de sens de la…

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Mas Conscience – Mahatma 2016 – Terrasse du Larzac

Mas Conscience – Mahatma 2016 – Terrasse du Larzac

Le nez est fruité, aromatique et offre de la gourmandise, une bonne définition et une certaine richesse (en maitrise). On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/éclatante, de mûre et plus légèrement de fraise éclatante associées à de petites touches de myrtille ainsi qu’à de fines pointes de cardamone verte, de laurier rose, de bosquet…

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Mas Conscience – L’Eveil 2018 – Terrasses du Larzac

Mas Conscience – L’Eveil 2018 – Terrasses du Larzac

Le nez est fruité et offre une fine concentration, une petite richesse ainsi qu’un bon éclat du fruit. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de cerise associées à des touches de fleurs de prune, de prune violette juteuse ainsi qu’à de petites pointes de bosquet local, d’encens,…

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