Maison Cassagne et Vitailles – « Combarels » 2021…Ombre – Terrasses du Larzac

Le nez est fruité, joliment frais, mélodieux et offre de la profondeur et de la complexité en même temps. Le vin se déroule tout en délicatesse. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement

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Maison Cassagne et Vitailles – « Combarels » 2021…à la lumière – Terrasses du Larzac

Le nez est frais, fruité et offre un très fin croquant et un fin séveux. On y trouve des notes de petits fruits rouges sauvages éclatants, de bâton de réglisse et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches

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Maison Cassagne et Vitailles – « Clas Mani » 2019 – Terrasses du Larzac

Le nez est élégant, gourmand et offre une fine opulence ainsi qu’un joli côté enrobant du toasté. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de fraise fraiche et plus légèrement de cassis frais éclatant associées à des touches de

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Maison Cassagne et Vitailles – « Les Crouzets » 2022 – Terrasses du Larzac

Le nez est complexe, élégant, aromatique et offre de la hauteur, une certaine petite ampleur, de la puissance maitrisée, de la profondeur ainsi qu’une côté multicouches. On y retrouve des notes de poivre de Sichuan, de mûre et plus légèrement

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Maison Cassagne et Vitailles – « Clas Mani » 2020 – Terrasses du Larzac

Joli nez élégant, aromatique et offre de l’éclat, de la puissance/ justesse, de la profondeur, un joli côté multicouches ainsi qu’un fin côté poivré. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits crémeux et plus légèrement de poivre

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Alma Mater – Les Louves 2022 – Terrasses du Larzac

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de cerise griotte, de bâton de réglisse et plus légèrement de petits fruits noirs profonds/ éclatants associés à de fines pointes de petits fruits rôtis, de séveux/ bosquet frais

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Domaine du Pas de l’Escalette – Les Clapas 2022 – Terrasses du Larzac

Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre un joli côté poli du fruit, une jolie définition, une certaine richesse maitrisée du fruit ainsi que de la profondeur. On y trouve des notes de cerise noire, de violette et plus

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Les Vignes Oubliés 2022 – Terrasses du Larzac

(Saint-Privat) Le nez est frais, racé, tendu, précis et offre un joli grain racé et étiré. On y trouve des notes de fraise des bois, de mûre sauvage concentrée et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à

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Domaine de La Réserve d’O – La Réserve d’O 2021 – Terrasses du Larzac

Le nez est racé et finement concentré. Le vin gagne à être carafé. On y trouve des notes de muscade, d’épices et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associées à une pointe de clou de girofle, de mûre ainsi

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Mas Origine – Du Bout des Doigts 2022 – Terrasses du Larzac

Le nez offre un joli fruit juteux/ frais, de la gourmandise ainsi que de l’appétence. On y trouve des notes de fraise pulpeuse/ fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de cassis juteux/ frais associées à des touches de violette,

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