Maison Cassagne et Vitailles 2020 – Clas Mani – AOC-AOP Terrasse de Larzac

Maison Cassagne et Vitailles 2020 – Clas Mani – AOC-AOP Terrasse de Larzac

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et offre de la profondeur, de la concentration et de la complexité. On retrouve les arômes de griotte juteuse, de prune noire très mûre (voire de pruneaux au chocolat), de cerise rouge rôtie, de fraise de bois, de cassis, de mûre et…

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Maison Cassagne et Vitailles 2022 – Combarels À la Lumière… – AOC-AOP Terrasse de Larzac

Maison Cassagne et Vitailles 2022 – Combarels À la Lumière… – AOC-AOP Terrasse de Larzac

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité et un côté aérien en même temps, de la gourmandise et un bouquet floral parfumé. Il exprime les arômes de fraise fraiche, de cerise rouge, de framboise, de myrtille, de mûre et de cassis écrasé, associées à des notes de…

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Maison Cassagne et Vitailles 2022 – Combarels De l’Ombre… – AOC-AOP Terrasse de Larzac

Maison Cassagne et Vitailles 2022 – Combarels De l’Ombre… – AOC-AOP Terrasse de Larzac

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, concentré et juteux, avec un côté ciselé et acidulé de fruits rouges. Il exprime les arômes de fraise fraîche, de framboise écrasée, de groseilles rouges, de cerise rouge, ainsi que de myrtille et de cassis en fond, associées à des touches épicées…

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Le Clos du Vigneau, Daurange 20 17 – Saint – Nicolas de Bourgueil

Le Clos du Vigneau, Daurange 20 17 – Saint – Nicolas de Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets grenat. Le nez est aromatique et exprime des notes tertiaires distinctes au début (sous-bois, tabac séché, feuille de thé sèche, champignons et feuilles humides/fleurs fanées en fond). On retrouve ensuite une trame minérale (pierre humide), un côté épicé (noix de muscade râpée,…

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La Source du Ruault, SenseÏ 2017 – Saumur – Champigny

La Source du Ruault, SenseÏ 2017 – Saumur – Champigny

Le vin offre une couleur rubis brillante. Le nez offre une belle concentration, voir une légère sucrosité de fruits rouges et noirs mûrs. Il exprime les notes de griotte fraiche, de mûre sauvage, de cerise rouge rôtie, de framboise fraiche, de coulis de framboise, ainsi qu’une pointe de confiture de myrtille. Le deuxième nez révèle…

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Maison Cassagne and Vitailles, “Combarels. …A la Lumière” – 2020, Terrasses du Larzac

Maison Cassagne and Vitailles, “Combarels. …A la Lumière” – 2020, Terrasses du Larzac

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, d’une intensité moyenne (+). Beaucoup de notes florales dans le bouquet : on y retrouve de notes de pétales de roses fraiches et séchées, de lys, de fleur de cerisier, ainsi que des épices subtiles (poivre blanc, réglisse, cumin, noix de muscade fraiche) et une…

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Maison Cassagne and Vitailles, “Combarels. De l’Ombre” – 2020, Terrasses du Larzac

Maison Cassagne and Vitailles, “Combarels. De l’Ombre” – 2020, Terrasses du Larzac

The wine has a pale ruby color. The nose is aromatic and expressive, very fresh, with a beautiful fruity bouquet. It reveals notes of small juicy red fruits (cranberries, red cherry, lingonberry), tangy black fruits (blackberry, Morello cherry, cassis), a refined and complex spiciness of peppery notes completed by delicate hints of liquorice, cinnamon, cloves…

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Maison Cassagne et Vitailles, “Clas Mani” – 2018, Terrasses du Larzac

Maison Cassagne et Vitailles, “Clas Mani” – 2018, Terrasses du Larzac

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est expressif et aromatique. On y retrouve les notes d’herbes aromatiques séchées (thym, romarin, laurier), de rose séchée et des fleurs fraiches (lys, fleur de cerisier, pivoine), des fruits rouges et noirs murs (cerise rouge, griotte, groseille, mûre, prune noire). En bouche, le vin…

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Domaine de La Réserve d’O – 2020, Terrasses de Larzac

Domaine de La Réserve d’O – 2020, Terrasses de Larzac

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez a une intensité moyenne (+) et une belle complexité. Il exprime des arômes des petits fruits noirs acidulés (mûre sauvage, myrtille, griotte) et de baies rouges sucrées (cerise rouge, fraise écrasée, coulis de framboise). On retrouve aussi des épices douces (cannelle, réglisse, une pointe…

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Mas Combarèla, Ode aux Ignorants – 2020, Terrasses de Larzac

Mas Combarèla, Ode aux Ignorants – 2020, Terrasses de Larzac

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime des arômes prononcés des fruits rouges et noirs murs (myrtille, prune noire, griotte, bigarreau), avec des notes herbacées, de la garrigue et d’herbes aromatiques (romarin, laurier) et une note minérale de pierre mouillée et de calcaire. En bouche, le vin est charnu et…

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