Quinta do Sagrado – Collections Reserve 10 years

Quinta do Sagrado – Collections Reserve 10 years

Le nez est un peu jeune. Il évoque des notes de fruits secs, de noisette et d’alcool. La bouche est accessible, ample et exprime des arômes de pruneaux, de fruits rouges (notamment la groseille) associées à quelques notes de vanille et de cerise au kirsch. Un Porto facile d’accès.

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Ramos Pinto – Collector Reserva

Ramos Pinto – Collector Reserva

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de figue et de prune. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, équilibrée, douce, gourmande et offre une petite minéralité. En bouche ce Porto exprime des notes de fruits mûrs, de myrtille, de cerise très mûre, de cassis, de figue et de mûre associées à…

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Offley – Old Tawny Porto 20 years old

Offley – Old Tawny Porto 20 years old

Le nez révèle des notes de fruits secs, de vanille, de tabac blond, de caramel et plus légèrement d’épices/de boisé. La bouche est ronde, puissante, équilibrée et complexe. En bouche on retrouve des notes d’épices, de pruneaux, de prune, d’abricot et d’agrumes (citron, coing, clémentine) associées à des notes de caramel, de tabac, de noix,…

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Offley – Tawny Porto

Offley – Tawny Porto

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, d’épices, de noix et de poivre. La bouche est très fruitée, ample, douce et riche. On y retrouve des aromes de cerise, de fruits rouges, de prune de myrtille, de noix et de boisé ainsi que beaucoup plus légèrement de chocolat. Bonne longueur en bouche.

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Taylor’s – Tawny 30 years old – Porto

Taylor’s – Tawny 30 years old – Porto

Le nez est élégant. Il révèle des notes de fruits secs, de petites épices, de noix, de tabac, de miel et de vanille. La bouche est fraiche, dynamique, très élégante, riche et révèle des aromes de fruits confits, d’orange, de fruits secs et de pruneaux. Minéralité en attaque. Un porto justement concentré. La finale est…

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Taylor’s – Tawny 10 years old – Porto

Taylor’s – Tawny 10 years old – Porto

(Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Francesa ) Le nez exprime des notes de raisin de Corinthe, de fruits noirs mûrs (figue, mûre, pruneaux) et de cerise mûrs associées à des notes de chocolat et à une légère note de noix/de noisette. La bouche est ronde, gourmande, soyeuse, élégante et intense. On y retrouve des notes…

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