Le nez est gourmand et charmeur. Il révèle des notes de fruits noirs mûrs, de fraise et de cassis associées à quelques petites notes de Zan, de tabac et de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, suave et gourmande. En bouche on retrouve des notes de crème de myrtille, de confiture de framboise et…
Le nez est fruité et gourmand. Il révèle des notes de fruits mûrs, de fruits rouges mûrs et plus légèrement de myrtille, de mûre, de thé, d’épices ainsi qu’à une très fine note de poivre de Sichuan et de cèdre. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, suave, gourmand et offre une jolie tension. En bouche…
Le nez est élégant. Il révèle des notes de fruits mûrs, de mûre, de cassis et de rose associées à quelques notes de fleurs, de réglisse ainsi qu’à des notes d’épices et à un fin boisé toasté. La bouche est fruitée, grasse, soyeuse, harmonieuse, profonde et offre une jolie tension et une bonne définition en…
Un délicieux nectar aux arômes de fruits rouges (framboise, baies rouges et de cerise), de clou de girofle, d’églantine, de réglisse et quelque légère notes animales…un léger boisé en fin de bouche. Un vin équilibré et plutôt long en bouche.
Un vin aux arômes de fruits noirs (prune, cassis, mûrs, cerise noirs) associés à des épices (assez présentes), à des petits fruits rouges et à un des tanins assez bien fait mais à mon sens encore un peu jeune. Un vin bien équilibré.
Vin aux notes de framboises, de fraises, de figues, de cerises ainsi que de fruits secs. En bouche il exprime également quelques notes épicées associées à des tannins un peu saisissant mais assez agréable au demeurant. Bonne longueur en bouche.
(élevage en barriques françaises, avec 70% de neuve, durant 12 mois) Un vin élégant, sec et minéral. En bouche il développe des arômes d’agrumes (notamment citron peu acide), d’abricot, de pommes. Tout ceci accompagné délicat boisé.
Un nectar développant des notes de poires, de pommes, de fleurs blanches et de fleur d’oranger associées à des notes de miel. Un vin minéral, équilibré et doux en bouche.
Un vin frais, minéral, rond en bouche, exprimant des notes de fraises, de groseilles, de rhubarbes, de citron et un petit peu de pamplemousse. Personnellement se vin me remémore des souvenirs d’enfance de bonbon à la fraise Tagada.
Comme pour le précédent ce vin est en cours de vieillissement. Il présente actuellement des notes florales (notamment de violette), de mûres, de fraises et de cerises associées à des touches de grillées et un léger boisé.