Le nez offre de la persistance et un grain fin. On y retrouve des notes de poivre, de mirabelle confite et plus légèrement de coing confit associées à de petites touches de miel, d’amande ainsi qu’à une pointe de cumin et de pistil de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale,…
Le nez est fruité, racé et offre de la puissance, une certaine pureté, une fine minéralité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron frais, de prune écrasée et de fines notes d’agrumes associées à une pointe de zestes, de silex/minéralité ainsi qu’à d’imperceptibles/discrètes pointes d’olivier (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, aromatique, joliment gourmand, frais, droit et équilibré. On y retrouve des notes de fruits exotiques, de pomme et de quénette associées à de petites notes de fleurs blanches fraiche ainsi qu’à une pointe de citron confit / ananas au sirop et de terroir. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu aérienne…
Le nez est fruité, gourmand et offre de la minéralité ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de framboise charnue, de fraise Tagada et plus légèrement de confiture de groseille associées à une pointe de mûre fraiche ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs et à de subtiles pointes de garrigue. La…
Le nez est aromatique, structuré et offre une fine puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de garrigue associées à de fines notes de fraise des bois, de cerise ainsi qu’à des pointes de fleurs, de réglisse, d’olive noire et de poivre. La bouche est fruitée,…
Le nez offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et de baies sauvages associées à des touches de bosquet/olivier, de laurier ainsi qu’à de fines touches de fraise des bois et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une…
Le nez est fruité, aromatique, gourmand et offre de la profondeur ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau écrasée, de cassis mûr écrasé et de fines notes de fraise des bois mûre, de mûre associées à de subtiles touches de myrtille, de réglisse, de boisé caramélisé, de chocolat noir,…
Le nez est aromatique, fin, fruité, racé, élégant, finement enchanteur, finement puissant et offre une très légère intensité (mais pleine de finesse). On y retrouve des notes de cerise noire, de myrtille et de notes de cassis associées à de légères notes de terre / terroir, de prune, à de discrètes notes de griotte, de…
Le nez est fruité, gourmand, racé, voluptueux et assez élégant. On y retrouve des notes de crème de mûre, de cassis et de cerise associées à de fines touches de baies juteuses, de terre/terre cuite, à une discrète note de myrtille, à de fines touches d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Cuben…
Le nez est fruité, racé, relativement frais ainsi que relativement gourmand. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle et plus légèrement de fruits à chaire blanche, de minéralité associées à une discrète note d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe de zestes de citron et à une pointe de minéralité océanique. La bouche est…