Le nez offre un petit côté fumé, de la minéralité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de tabac blond frais, de petits fruits jaunes/coing frais et plus légèrement de souffre/minéralité racée associées à de fines pointes de petits fruits, de litchi, à une pointe de poivre, de thym. La bouche…
Le nez est frais, minéral et offre du fruit, un petit côté serré/contenu. On y retrouve des notes de kaki, de kumquat assez mûr et plus légèrement d’amande associées à de fines pointes de fleurs d’oranger, à une discrète pointe de sauge fraiche/bosquet local frais et à une imperceptible pointe de cire d’abeille. La bouche…
Le nez est frais et offre de l’intensité, un petit côté essence de fleurs/herbes aromatiques. On y retrouve des notes de fleurs de citronnier, de fleurs de thym et plus légèrement d’agrumes juteux/mûrs associées à de fines touches de zestes d’orange, à une discrète pointe d’abricot frais et de poivre blanc frais. La bouche est…
Le nez est fruité, frais et offre un petit gras, un discret côté lacté, un fin charnu du fruit. On y retrouve des notes de nectarine jaune pulpeuse, de litchi et plus légèrement de petits fruits jaunes écrasés associées à des touches de fleurs de pommier, de citron, à une discrète pointe de fleurs d’oranger…
Le nez est minéral, un peu serré, frais et offre une certaine puissance/concentration. On y retrouve des notes de poire fraiche, de mirabelle et plus légèrement de carambole fraiche associées à de petites touches de pamplemousse, quénette, à de fines pointes de mésocarpe de citron, à une discrète pointe d’herbes aromatique/sauge fraiche. La bouche est…
Gulfi se consacre à la célébration de leur terre, de leur histoire et de leur culture à travers le vin. Leurs vins de Nero d’Avola, issus d’un seul vignoble, mettent particulièrement en valeur la région du pachino, la patrie spirituelle de ce cépage. Le vignoble de Maccarj couvre 3 hectares seulement dans le Val di…
Le nez est fruité, fin, aromatique et précis. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis mûr et plus légèrement de mûre associées à de fines pointes de réglisse, d’épices douces ainsi qu’à de très discrètes pointes d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée, équilibrée, droite et offre une trame acidulée, une bonne définition…
Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin, de la complexité, une petite finesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune noire et de petites baies sauvages associées à de fines touches de petits fruits bleus, à de fines pointes d’épices, de cardamone ainsi…
Le nez est fruité, fin et offre de la puissance/concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire et plus légèrement de myrtille cuite/mûre associées à de fines pointes de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de fraise des bois, d’épices, de romarin/olivier et à une discrète pointe de poivre….
Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de très fines notes d’épices associées à de fines pointes de petits fruits noirs sauvage, de thé, à de fines pointes de fraise des bois, de tabac, de chocolat ainsi qu’à une pointe de cardamone et…