Donnafugata – Sherazade 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Donnafugata – Sherazade 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre une certaine élégance, un grain fin, un discret côté aérien dans l’approche. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de myrtille pulpeuse/fraiche et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à de fines touches de bleuet, à une discrète pointe de poivre et de bosquet local. La bouche est…

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Vaccaro – Lisuli 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Vaccaro – Lisuli 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est frais et offre une fine tension, un petit côté fleurs fraiches. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de mûre et plus légèrement de cerise éclatante associées à des touches de bleuet, de zan, de petites fleurs fraiches, à une discrète pointe d’épices et à une certaine pureté du fruit. La…

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Tenute Orestiadi 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Tenute Orestiadi 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits rouges écrasées associées à des touches de tabac blond sucré, de vanille bourbon et à une fine pointe de noisette toastée. La bouche est fruité et offre de la jutosité, de la fraicheur,…

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Gorghi Tondi – Ramisella 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Gorghi Tondi – Ramisella 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez offre un certain toasté et un petit côté épicé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petites baies rouges assez mûres/écrasées et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis crémeux ainsi qu’à des pointes de toasté, d’épices et à une pointe de sauge fraiche. La bouche est fruitée…

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Fina Vini 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Fina Vini 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez offre une petite richesse, une fine crémosité, un petit côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille écrasée, de fraise et plus légèrement de caramélisation associées à de petites touches d’essence de vanille et à une pointe de noisette écrasée. La bouche est fraiche, minérale et offre une trame juteuse/acidulée,…

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Colomba Bianca – Resilience 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Colomba Bianca – Resilience 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de framboise et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à de fines touches de petits fruits bleus écrasés ainsi qu’à une pointe de fleurs et de zan. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, un petit frais, une fine trame…

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Principe di Butera – Pas dosé 2017 – Metodo Classico

Principe di Butera – Pas dosé 2017 – Metodo Classico

Le nez est frais et offre un petit fruit ainsi qu’un fin côté tranchant. On y retrouve des notes de pomme verte croquante, de zestes frais et plus légèrement de citron caviar associées à de fines pointes de zestes de kumquat. La bouche est fruitée et offre une belle trame acidulée, de la fraicheur, une…

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Tasca – Nozze D’Oro 2018 – Sicilia IGT

Tasca – Nozze D’Oro 2018 – Sicilia IGT

Le nez est frais, discrètement serré et offre une fine intensité, de la complexité. Ce vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de coing, de pomme verte pulpeuse et plus légèrement d’orangette associées à une touche de mésocarpe de mandarine ainsi qu’à de fines pointes de quénette et de fleurs de citronnier,…

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Planeta – Eruzione 1614 Carricante 2018 – Sicilia IGT

Planeta – Eruzione 1614 Carricante 2018 – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre un petit juteux finement serré. On y retrouve des notes de pêche jaune, d’orange et plus légèrement de fruits pulpeux associées à des touches de litchi, à de fines pointes d’ananas et à une discrète pointe de muscade, d’amande. La bouche est fruitée, fraiche, joliment acidulé et offre une…

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Fazio – Brusìo 2020 – Sicilia IGT

Fazio – Brusìo 2020 – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de rose, de fleurs d’oranger et plus légèrement d’amande associées à des touches d’agrumes, à de fines pointes de litchi et à une pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, du volume, une bonne…

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