Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de baies de laurier et plus légèrement de cassis sauvage associées à de fines pointes de poivre ainsi qu’à une pointe de groseilles écrasée et à de discrètes pointes de balsamique. La bouche…
Le nez est fruité, précis, tendu et offre une bonne définition ainsi que de l’énergie. On y retrouve des notes de nectarine mûre, de mirabelle, de pomme et plus légèrement de poire associées à de fines touches de petits fruits, d’épices, de fleurs blanches et à une très discrète pointe séveuse. La bouche est fruitée,…
(2022 base) Joli nez élégant, gourmand, complet, joliment désirable et complexe. Il gagne a être carafé. On y retrouve des notes de coing confit, d’abricot sec et plus légèrement de physalis écrasé associées à de fines pointes d’ananas au sirop ainsi qu’à une pointe de pomme et de fleurs d’acacia. La bouche est fruitée, acidulée…
(2022 base) Joli nez fruité, élégant, gourmand et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise griotte, de framboise gelée et plus légèrement de prune rouge associées à des touches d’herbes aromatiques ainsi qu’à une subtile pointe de lys et à une discrète pointe abricot en fond. La bouche est joliment minérale,…
Joli nez élégant, ample, harmonieux, joliment définie, précis et offre de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau rôtie-juteuse, de prune violette rôtie-juteuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à de délicates pointes de badiane, de mandarine mûre et à une discrète pointe…
Le nez est joliment élégant, précis, franc, sincère et offre de la concentration en justesse, un joli côté texturé, de la pureté… un bel instant où on est coupé du monde. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de prune violette assez mûre et plus légèrement de myrtille associées à des touches de…
(AB) Joli nez fruité, frais, élégant, velouté, harmonieux et offre de la profondeur ainsi qu’une certaine petite richesse tout en finesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise écrasée et plus légèrement de fraise des bois rôtie-juteuse associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse frais….
(AB) Joli nez fruité, élégant, précis et qui offre de la délicatesse mariée à une certaine puissance. On y retrouve des notes de prune violette pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits assez mûrs associées à une touche de cassis écrasé, à de fines pointes de sens de la place (biotop local),…
Joli nez frais et qui offre de la profondeur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes d’agrumes frais, de zestes frais et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise fraiche ainsi qu’à de fines pointes de pomme pulpeuse. La bouche est joliment fraiche, minérale, équilibrée, ciselée et offre une trame…
Joli nez élégant, aromatique, délicat, harmonieux et qui offre de la sincérité ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de nectarine pulpeuse, d’agrumes sucrés et plus légèrement de petits fruits exotiques associées à des touches de minéralité racée ainsi qu’à une subtile pointe presque sens de la place (biotop local). La bouche…