Le nez est fruité et offre une certaine concentration ainsi qu’une bonne maturité du fruit (qui flirte par moment avec la sur-maturité maitrisée). On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de petits fruits noirs sauvages éclatants et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages écrasés associées à de fines touches de badiane, de sève,…
Le nez est relativement serré, un peu discret et offre une certaine subtilité. On y retrouve des notes de fleurs de prunier, de cerise sauvage et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de petits fruits charnus/assez mûrs, à de fines pointes de muscade, d’épices douces ainsi qu’à de subtiles pointes de…
Le nez est frais, épicé, racé, discrètement serré et offre un petit côté ciselé ainsi qu’une certaine intensité du grain. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de myrtille pulpeuse, de cerise Bigarreau et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de prune, de muscade fraiche, de poivre gris…
Le nez est fruité et offre de la concentration, de la puissance/intensité en équilibre, une fine concentration ainsi qu’un côté épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre de Madagascar et plus légèrement d’épices racées associées à des touches de violette, de petits fruits noirs, de baies rouges ainsi qu’à de fines…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration du fruit. On y retrouve des notes de cerise juteuse, de framboise écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits blancs écrasés ainsi qu’à de fines pointes de prune rouge fraiche et à une très discrète pointe de réglisse frais. La…
Le nez est frais et racé. On y retrouve des notes de violette fraiche, de petite prune sauvage fraiche et plus légèrement de fruits rouges associées à de fines touches de poivre et à une pointe variétale. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de l’acidulé ainsi…
Le nez est racé et offre de la tension ainsi qu’un joli petit côté étiré. On y retrouve des notes de framboise fraiche et de petits fruits rouges croquants associées à de petites touches de violette, de poivre de Cuben ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place (presque terre battue) et à…
Le nez est frais et offre une certaine intensité dans sa fraicheur, un grain tendu, de la tension ainsi qu’une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de brugnon, de petits fruits blancs frais et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines touches d’agrumes, à une discrète pointe océanique ainsi qu’à une subtile…
Le nez est fruité, élégant, joliment marqué par les fruits rouges et offre une bonne définition, de la finesse, de la précision, de l’harmonie, de la fraicheur, de la profondeur, de la pureté ainsi qu’une subtile puissance. On y retrouve des notes de petits fruits rouges sauvages juteux/acidulés, de violette et plus légèrement de roche…
Le nez est élégant et offre une petite richesse (en finesse), une bonne définition ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve es notes de violette, de cerise fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages frais associées à de fines pointes de bosquet local ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de grillé….