Cantine Settesoli – Mandrarossa Zibibbo 2021 – Terre Siciliane IGT

Cantine Settesoli – Mandrarossa Zibibbo 2021 – Terre Siciliane IGT

Le nez est frais et offre un certain croquant ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de quénette sucrée, de pomme verte écrasée et plus légèrement de fruits de la passion associées à de fines touches de fruits éxotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une bonne définition, une…

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Cantine Settesoli – Mandrarossa Fiano 2021 – Terre Siciliane IGT

Cantine Settesoli – Mandrarossa Fiano 2021 – Terre Siciliane IGT

Le nez est aromatique et gourmand. On y retrouve des notes de fruits de la passion, d’abricot et plus légèrement de citron cristallisé associées à de fines touches de fleurs de sureau. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une trame acidulée ainsi qu’une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Cantine Settesoli – Mandrarossa Larcéra Vermentino 2021 – Terre Siciliane IGT

Cantine Settesoli – Mandrarossa Larcéra Vermentino 2021 – Terre Siciliane IGT

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une fine intensité, une petite puissance ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de pêche de vigne pulpeuse, de rose et plus légèrement de fruits de la passion associées à une touche de carambole, de fleurs blanches ainsi qu’à une très discrète pointe de…

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Baglio di Pianetto – Fushà Brut 2021 – Terre Siciliane IGT

Baglio di Pianetto – Fushà Brut 2021 –  Terre Siciliane IGT

Le nez est fruité, frais et offre une petite richesse / gras (issu du bâtonnage sur lies). On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de petits fruits blancs écrasés et plus légèrement de cire d’abeille associées à de fines touches de nèfle ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande et à de très fines pointes…

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La Giasira – Keration 2021 – Terre Siciliane IGT

La Giasira – Keration 2021 – Terre Siciliane IGT

Le nez est fruité, frais, tendu et offre de la droiture ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de pomme verte éclatante, de pêche blanche fraiche et plus légèrement de kumquat associées à de fines pointes de coing, de carambole ainsi qu’à une discrète de quenette et d’acacia. La bouche est fruitée…

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Di Giovanna – Rufulia Catarratto Metodo Ancestrale 2021 – Terre Siciliane IGP

Di Giovanna – Rufulia Catarratto Metodo Ancestrale 2021 – Terre Siciliane IGP

Le nez est fruité, frais et racé. On y retrouve des notes de pêche charnue, de litchi et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines pointes d’amande fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du perlant, une trame acidulée, de la fraicheur ainsi qu’un certain croquant. En bouche ce vin…

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Castellucci Miano – Miano Brut 2021 – Sicilia IGT

Castellucci Miano – Miano Brut 2021 – Sicilia IGT

Le nez est frais. On y retrouve des notes de petits fruits blancs charnus, d’amande ainsi qu’à de fines pointes variétales / presque fleurs fraiches. La bouche est fruitée, discrètement serré et offre de la minéralité, une trame fraiche ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, de…

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Lombardo – Spumante SuAltezza 2021 – Terre Siciliane IGT

Lombardo – Spumante SuAltezza 2021 – Terre Siciliane IGT

Le nez est fruité, frais et offre du croquant ainsi qu’une certaine petite richesse du fruit. On y retrouve des notes de pomme charnue, de poire fraiche/juteuse et plus légèrement de pêche associées à de petites touches de yuzu. La bouche est fruitée, franche et offre du croquant ainsi qu’une trame acidulée. L’effervescence est dynamique…

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Feudo Montoni Grillo Timpa Sicilia IGT 2021

Feudo Montoni Grillo Timpa Sicilia IGT 2021

Le nez est intense, floral et parfumé, avec des nuances de rose, de raisin frais, de pomme verte, de pamplemousse, de zeste de citron et un soupçon d’épices. La bouche est puissante, juteuse et vibrante, avec des nuances de pêche, d’abricot, de mandarine, de pétales de rose et de jasmin. Un style de Grillo très…

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Cartagho – Mandrarossa 2018 – Sicilia DOG

Cartagho – Mandrarossa 2018 – Sicilia DOG

Le nez est chocolaté. On y retrouve des notes de mûre, de framboise éclatante et plus légèrement de chocolat associées à des touches de vanille, d’essence de chêne/chêne toasté, à une subtile pointe de violette, de safran ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs d’oranger. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de…

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