Le nez est assez mûr, aromatique, cristallin et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche au sirop, d’ananas rôti et plus légèrement de petits fruits au sirop associées à de fines pointes de marmelade fraiche, à de fines pointes de fleurs de pêche, de graves fraiches, de verveine ainsi qu’à une pointe…
Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine petite puissance, une petite concentration ainsi qu’un joli grain frais, franc, racé et élégant. Tout en justesse et maitrise. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de pêche blanche éclatante associées à de fines pointes presque rôties/passerillée, à des pointes de…
Le nez est frais, racé, élégant et offre une certaine élégance, de la profondeur, une belle définition, un côté séveux ainsi qu’une richesse en maîtrise. On y retrouve des notes d’orange confite, de kumquat et plus légèrement de fruits jaunes éclatants associées à des touches de pêche de vigne pulpeuse, de fruits au sirop, à…
Le nez est précis, racé, franc, aromatique et offre une certaine largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de kumquat mûr/franc, de pêche de vigne écrasée et plus légèrement de pomme écrasée associées à des touches d’ananas rôti ainsi qu’à des pointes de verveine, à une subtile pointe sauge et à de…
Le nez est minéral, racé, franc et offre une fine puissance racée. On y retrouve des notes de brugnon confit, de kumquat et plus légèrement de mandarine cristallisée associées à des touches de passerillage, à de fines pointes d’épices, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe d’amade toastée/mielleuse. La bouche est joliment menée, souple,…
Le nez est frais et offre du confituré ainsi qu’un fin côté contenu/serré (actuellement, ce qui est normal). Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de pêche plate pulpeuse, de poire et plus légèrement de kumquat confit associées à des touches d’ananas rôti, de citron confit ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez est frais et offre une fine concentration du fruit, de la minéralité ainsi qu’un côté floral. On y retrouve des notes de pomme confite, de brugnon confit et plus légèrement de quénette associées à de délicates pointes florales ainsi qu’à une discrète pointe de passerillage et d’épices. La bouche est joliment fraiche et…
Le nez est fruité, élégant, complexe et offre un côté multicouches, de la subtilité ainsi qu’une jolie race. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de coing, de citron cristallisé et plus légèrement de kumquat sucré associées à de petites touches d’ananas confit, de gingembre au sirop ainsi qu’à de discrètes…
Le nez est épicé, minéral et offre de la profondeur, de l’ampleur ainsi que de l’élégance dans son grain. On y retrouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement de gingembre séché associées à des touches de fleurs séchées, d’ananas séché ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits jaunes confits, d’acacia et…
Joli nez élégant, fruité, sirupeux et tout en équilibre. On y retrouve des notes d’ananas au sirop, de petits fruits rôtis, de mangue et plus légèrement d’abricot rôti au thym associées à des touches de poire, de citron, de tarte au citron ainsi qu’à de fines pointes de gingembre confit et d’épices. La bouche est…