Joseph Mellot, Le Connétable 2020 – Sancerre

Joseph Mellot, Le Connétable 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et en premier temps offre des notes savoureuses et épicées. Il exprime les arômes de clou de girofle, de poivre blanc, de noix de muscade moulue, associées à des légères notes de cuir et de tabac frais. Ensuite, on retrouve un bouquet…

Read more »

Domaine des Brosses 2022 – Sancerre

Domaine des Brosses 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est pur, essentiellement fruité, avec une touche fumée en fond. Il exprime les notes de fraise, de framboise acidulée, de groseille rouge, de cerise rouge rôtie et de sureau, associées à des notes de viande fumé, de poivre blanc, à une touche de thym frais, de…

Read more »

Roger & Didier Raimbault, Le Côtelin – Sancerre – 2020

Roger & Didier Raimbault, Le Côtelin – Sancerre – 2020

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est raffiné et complexe, mais délicat. Il exprime les notes douces de miel de fleurs, une légère et très subtile touche vanillée et épicée (noix de muscade, clou de girofle), associées à des notes fruitées de citron mûr, d’écorces de citron séchées, de pêche blanche,…

Read more »

Roger & Didier Raimbault, Vieilles Vignes – Sancerre – 2020

Roger & Didier Raimbault, Vieilles Vignes – Sancerre – 2020

Le vin a une couleur jaine citron pâle. Le nez est aromatique, mûr et fruité, avec une légère sucrosité. Il exprime les notes de citron jaune mûr, de confiture de citron, de pêche blanche juteuse, d’abricot croquant, de pomme verte mûre (voir de pomme golden fraiche), de groseilles à maquerreaux, ainsi qu’une touche minérale saline…

Read more »

Roger & Didier Raimbault – Sancerre – 2022

Roger & Didier Raimbault – Sancerre – 2022

Le vin a une couleur jaine citron pâle avec des reflets verts. Le nez est aromatique, minéral, frais, précis et ciselé. Il exprime des notes minérales salines et iodées prononcées, accompagnées d’arômes d’agrumes (zeste de citron jaune, jus de citron vert, pamplemousse, mais sans amertume), de pomme verte, ainsi que de fleurs blanches (fleur de…

Read more »

François Crochet Sancerre Rouge 2020

François Crochet Sancerre Rouge 2020

Le nez est dense, gourmand, concentré et puissant, révélant les notes de cerises noires, myrtilles, prunes noires, ronce, réglisse, clous de girofle et cannelle. La bouche est opulente, succulente avec beaucoup de fruits noirs mûrs, de myrtilles, un peu confiturée, très ouverte et charmante. Les tannins sont audacieux et légèrement asséchants. Un style de vin…

Read more »

Anthony Girard Domaine La Clef du Récit Sancerre 2019

Anthony Girard Domaine La Clef du Récit Sancerre 2019

Le nez est opulent, riche, gourmand avec des nuances de prunes noires, de mûres, de myrtilles, de pruneaux et une touche de cannelle et de clous de girofle. La bouche est succulente et puissante révélant des fruits noirs et rouges mûrs, de la tarte aux myrtilles, des notes de confiture de prunes et des épices…

Read more »

Jean-Max Roger Vieilles Vignes Sancerre 2009

Jean-Max Roger Vieilles Vignes Sancerre 2009

Le nez est ouvert et puissant, révélant des notes de framboises, de fraises, de cerises séchées, de sol forestier, de feuilles humides et de graviers. La bouche est vibrante et énergique avec beaucoup de baies rouges, de cerises rouges, de fraises, de canneberges séchées, de sous-bois et de champignons. Le vin semble développé tout en…

Read more »

Jean-Max Roger La Grange Dîmière Sancerre 2016

Jean-Max Roger La Grange Dîmière Sancerre 2016

Le nez est expressif, ouvert avec des notes de fraises, framboises, cerises rouges, canneberges, herbes séchées et clous de girofle. La bouche est élégante, délicate, révélant des fruits rouges croquants et pulpeux, des prunes rouges, des épices douces de cuisson, une touche de bois. Les tanins sont présents, un peu secs, crayeux. La finale est…

Read more »

Jean-Max Roger La Grange Dîmière Sancerre 2017

Jean-Max Roger La Grange Dîmière Sancerre 2017

Le nez est ouvert, fruité, montrant des nuances de cerises rouges, de fraises, de framboises avec une touche d’épices et d’herbes séchées. La bouche est juteuse, fine et légère avec des cerises noires et rouges croquantes, des framboises sucrées et une compote de fraises. Les tanins sont présents mais bien intégrés et maîtrisés. Le vin…

Read more »