Joseph Mellot – Domaine des Emois 2019 – Sancerre

Joseph Mellot – Domaine des Emois 2019 – Sancerre

Le nez est frais, minéral, racé et offre une petite droiture. On y retrouve des notes de pomme fraiche, de zestes et plus légèrement de jasmin, de fleurs de citronnier associées à de fines touches de pierre à fusil, de litchi rose ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Pierre Morin – Le Chant de L’orme 2016 – Sancerre

Pierre Morin – Le Chant de L’orme 2016 – Sancerre

Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, d’amande fraiche et plus légèrement de citron, de pomme jaune associées à une fine touche de coing, de mirabelle, d’abricot frais, de chêne toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de chèvrefeuille. La bouche est fruitée,…

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Pierre Morin 2018 – Sancerre

Pierre Morin 2018 – Sancerre

Le nez est fruité, frais, élégant et équilibré. On y retrouve des notes de coing, de poire et plus légèrement de pomme associées à des touches d’agrumes (citron, clémentine) ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de citronnier, de zestes et de mésocarpe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la…

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Pierre Riffault, L’Eclat – Cuvée Silex 2018 – Sancerre

Pierre Riffault, L’Eclat – Cuvée Silex 2018 – Sancerre

Le nez est fruité, frais et bien mené. On y retrouve des notes de pêche juteuse/croquante, de pomme fraiche et plus légèrement d’agrumes juteux/frais associées à de fines touches de fleurs de citronnier, à de fines pointes de minéralité racé et à une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Château de Sancerre 2018 – Sancerre

Château de Sancerre 2018 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la gourmandise et une petite minéralité racée. On y retrouve des notes de brugnon, de poire écrasée et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de fleurs de citronnier, de pomme écrasé ainsi qu’à de fines pointes de citron et de quénette. La bouche est fruitée,…

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Laporte – Les Garennes 2018 – Sancerre

Laporte – Les Garennes 2018 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la jutosité, une petite fraicheur et un fin coté incisif. On y retrouve des notes de citron, de litchi et plus légèrement de pamplemousse mûre associées à une touche de zestes d’agrumes et de fleurs de mandarinier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de…

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Domaine Raimbault-Pineau – Héritage 2017 – Sancerre

Domaine Raimbault-Pineau – Héritage 2017 – Sancerre

Le nez est fruité, frais, racé, bien mené et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de citron, de pomme croquante et plus légèrement de pêche jaune associées à des touches de muguet/chèvrefeuille ainsi qu’à de fines pointes de muscade/épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la…

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Pierre Cherrier et Fils – L’Essentiel 2017 – Sancerre

Pierre Cherrier et Fils – L’Essentiel 2017 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la concentration, de la fraicheur et une fine puissance. On y retrouve des notes de brugnon, de poire et plus légèrement d’abricot associées à de fines touches de coing, de zestes et à de fines pointes discrètes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…

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Domaine Philippe Raimbault – Apud Sariacum 2018 – Sancerre

Domaine Philippe Raimbault – Apud Sariacum 2018 – Sancerre

Le nez est fruité, élégant et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de citron, de zestes de citron et plus légèrement de nectarine blanche associées à de fines touches de poire ainsi qu’à des pointes de fleurs blanches/chèvrefeuille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée/fraiche, de la suavité…

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Domaine Raimbault-Pineau 2018 – Sancerre

Domaine Raimbault-Pineau 2018 – Sancerre

Le nez est fruité, aromatique et offre de la gourmandise, une très fine richesse et un grain fin. On y retrouve des notes de poire williams, de pêche et plus légèrement de kumquat associées à des touches de quénette, de pomme, de citron ainsi qu’à de très fines pointes de zestes, de minéralité racée et…

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