Le nez est fruité, racé et offre de la concentration en justesse ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de mûre noire, de fraise des bois mûre, de violette concentré et plus légèrement de lys associées à de fines touches de petits fruits bleus, à une pointe de poivre de Sichuan ainsi qu’à…
Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de cerise charnue, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de cassis pulpeux associées à de fines touches de poivre, de cardamone ainsi qu’à une discrète pointe de coriandre. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une bonne définition, une bonne salinité…
Le nez est fruité, élégant et offre de la finesse ainsi qu’une fine richesse en maitrise. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits sauvages pulpeux associées à de fines touches presque sauge/eucalyptus ainsi qu’à une subtile pointe de poivre de Sichuan. La bouche est minérale,…
Le nez est élégant et offre une fine complexité. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise charnue et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à une subtile pointe de chocolat, de vanille et à une imperceptible pointe presque fleurs de prunier. La bouche est minérale,…
Le nez offre de la délicatesse, une fine richesse ainsi qu’un grain racé et aérien. On y retrouve des notes de cassis sauvage charnu, de salinité et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à des touches de cerise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à une délicate pointe de bleuet….
Le nez est fruité et offre de la gourmandise. On y retrouve de jolies notes de fraise charnue, de petits fruits rouges gourmands et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de mûre écrasée ainsi qu’à de délicates pointes de vanille et de cardamone. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre…
Le nez est fruité et offre de l’éclat ainsi que du pulpeux. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de griotte éclatante et plus légèrement de myrtille écrasée associées à une touche de réglisse et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, du pulpeux ainsi que…
Le nez est fruité et offre de l’élégance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/juteux, de violette et plus légèrement de mûre éclatante associées à des touches de myrtille éclatante, de cerise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse/badiane, de poivre gris, de vanille et à une subtile pointe presque…
Le nez est fruité et offre de la puissance, de la justesse, de la complexité ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de griotte, de mûre noire et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges, à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à une subtile pointe presque colas,…
Le nez est élégant, finement serré et offre de la complexité en finesse ainsi qu’un petit côté mélodieux. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise des bois assez mûrs associées à de fines pointes de zan, à une discrète pointe de graphite, de minéralité…