Le nez est fruité et juteux. On y retrouve des notes de myrtille juteuse, de mûre juteuse, de fraise des bois et de fleurs (violette, bleuet) associées à une discrète pointe de zan ainsi qu’à de fines touches de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, racée, assez soyeuse, relativement élégante et offre une trame acide. En…
Le nez est fruité, fin, élégant, racé, complexe et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre et fines notes de cassis associées à de discrètes notes de fraise, de minéralité, à une fine salinité, à une fine pointe de bourgeon de cassis et à une discrète pointe de moka et de…
Le nez est élégant, fin et offre une certaine richesse justement contrôlée ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de baies noires, de mûre associées à de discrètes pointes de rose, de moka ainsi qu’à une pointe de boisé grillé et à une fine pointe de graphite. La bouche est fruitée, minérale,…
Le nez est aromatique, élégant et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de groseille, de petites baies/fruits sauvages et de fines notes de mûre associées à de fines touches de chocolat noir/cacao, à de discrètes pointes de boisé toasté, de sous-bois, à de fines notes de vanille ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de crème de myrtille et de griotte associées à de fines notes de crème de cassis, de boisé toasté (délicat), de tabac, de réglisse, de muscade ainsi qu’à une pointe de clou de girofle et d’épices. La bouche est…
Le nez est aromatique, élégant et assez pure. On y retrouve des notes de sous-bois, de tabac et de fines notes de moka, de réglisse associées à des pointes de mûre écrasée, de cassis, à de fines notes de boisé ainsi qu’à une discrète pointe de fleur et de poivre de Sichuan. La bouche est…
Le nez est aromatique et assez intense. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de cassis, de mûre et de fleurs (violette, pointe de bleuet) associées à des pointes de graphite, d’encens, à de fines pointes de réglisse, de muscade ainsi qu’à une pointe d’épices, de curcumin et à un discret boisé. Le…
Le nez est fruité, élégant, racé, fin et puissant à la fois. On y retrouve des notes de groseille, de minéralité racée et à une pointe de mûre, de graphite associées à une touche de cerise noire/baies sauvages, à de fines notes d’épices ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et à une discrète…
Le nez est fruité, aromatique, elegant et charmeur/velouté. On y retrouve des notes de mineralité racée, de graphite et fines notes de mûre, de cassis associées à des pointes de groseille, de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes de boisé, de tabac, de cédre et à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, gourmande…
Le nez est aromatique et fin. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de sous bois, de mûre et de fines notes de cassis, de truffe associées à des pointes de boisé toasté, d’épices, à une pointe de poivre de Sichuan ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs,…