Le nez est frais, élégant et offre de la puissance, de la profondeur, de la race, de la densité en élégance, de la complexité, de la pureté ainsi qu’un petit côté aérien dans sa puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de minéralité iodée / racée et plus légèrement de mûre pulpeuse associées…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, un fin côté floral, les notes de violette, de lys frais et plus légèrement – de mûre fraiche, associées à des touches de petits fruits noirs assez mûrs/juteux ainsi qu’à de fines pointes de poivre vert et à une fine pointe d’épices. La bouche est minérale…
Le nez est épicé et exprime les notes de mûre sauvage, de poivre frais et plus légèrement – de toasté, associées à des touches de petits fruits charnus ainsi qu’à des pointes d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la jutosité, une trame acidulée, de la tension,…
Le nez est racé, franc, précis et offre une fine richesse maîtrisée et franche. Il exprime les notes de mûre, de petits fruits bleus pulpeux/frais et plus légèrement – de fraise charnue/pulpeuse, associés à des touches de petits fruits mûrs ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une discrète pointe saline. La bouche est…
Joli nez frais et qui offre de la puissance, de la profondeur ainsi qu’une jolie intensité en finesse et précision. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de poivre de Sichuan frais et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de fruits éclatants/frais, de sens de la place (barrière méditerranéenne), à une…
oli nez racé, épicé et qui offre de la puissance ainsi que de la finesse dans son grain. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée, de bâton de réglisse et plus légèrement de cassis sauvage dense associées à des touches de fleurs fraiches, de camphre, de graphite ainsi qu’à des pointes de…
Nez racé, bien mené et offre une jolie fraicheur, un joli côté poivré ainsi que de la profondeur dans sa fraicheur. On y retrouve des notes de violette, de cassis et plus légèrement de petites baies fraiches associées à des touches de poivre ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais ainsi qu’à une discrète…
Le nez est fruité, frais, texturé et offre une belle fraicheur. On y retrouve des notes de petites baies noires denses, de graphite et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de fraise assez mûre, de minéralité racée, de fève tonka ainsi qu’à de fines pointes de café. La bouche est joliment…
oli nez frais, complexe, tendu, précis, élégant et qui offre une certaine droiture, une très jolie puissance maitrisée ainsi qu’une jolie largeur de la palette. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de bleuet associées à des touches de violette, de cerise Bigarreau, de graphite, de myrtille…
Le nez est frais et offre de l’élégance, de la puissance, en fraicheur ainsi qu’une certaine profondeur. Il exprime les notes de mûre de boysen pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement – de poivre, associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus écrasés, de fraise écrasée, de torréfaction et à une pointe…