(Mise le 21/06/2024) Le nez est frais, minéral, un peu fermé. Le second nez s’ouvre avec une note de gasoil. On a également du fruit de façon plus intense. La pomme notamment avec de l’amande. La bouche est fraiche, fruitée et acidulée dès l’attaque. On retrouve le gasoil mais aussi la pomme cuite, la banane…
(Mise le 17/12/2024) Le nez est frais et fruité avec des notes de pêche jaune juteuse et d’ananas. On perçoit également des fines pointes de fleur et une petite minéralité. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité notamment sur la pêche et l’abricot. La bouche est fraiche, fruitée et intense. On retrouve la pêche jaune,…
Le nez est frais, un peu fermé. On a des notes de pêche ainsi que d’amande. Le second nez s’ouvre avec plus d’aromatique. On perçoit une fraicheur presque mentholée, voir réglisée. On a également des notes de pêche blanche et de citron avec un côté crémeux. La bouche est fraiche avec une bonne acidité dès…
Le nez est frais et fruité avec une belle minéralité, presque sur le gazoil, avec une pointe de fumée. Le second nez s’ouvre avec toujours la même intensité. On a des notes de pomme et de citron. C’est clean. La bouche est fraiche avec une belle acidité dès l’attaque. On retrouve ce côté minéral avec…
(Mise le 02/2024) Le nez est frais et fruité avec des notes discrètes de pomme verte ainsi que d’amande. Le second nez s’ouvre, plus fin, plus salin voir minéral. On a également une pointe de citron jaune mûr. La bouche est fraiche, grasse avec une belle intensité. On a des notes d’ananas mais aussi de…
Le nez offre de la concentration du fruit, un grain racé ainsi qu’une certaine gourmandise. On y trouve des notes de cassis concentré, de cerise griotte et plus légèrement de petites baies rouges assez mûres associées à de fines touches de fumée, de tabac blond ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet et de réglisse….
Le nez est minéral, racé et offre une fine concentration. On y trouve des notes de cassis concentré, de mûre écrasée et plus légèrement de fruits rouges rôtis associées à des touches de réglisse, de minéralité racée et à une pointe d’infusion. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame acidulée, un…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration. On y trouve des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et plus légèrement de réglisse frais associées à des touches iodées, de poivre blanc ainsi qu’à des pointes d’essence de vanille, à une fine pointe de fleur de cerisier et une imperceptible pointe presque garrigue…
Le nez est épicé et finement serré. Gagne à être carafé actuellement. On y trouve des notes de violette, de cassis écrasé et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches séveuses, de fleurs, de poivre gris et à une discrète pointe presque safran (en côté fleuri). La bouche est fruitée, étirée, tendue,…
Le nez est racé, tendu et offre une fine droiture. Le vin gagne a être carafé. On y trouve des notes de mûre, de poivre frais et plus légèrement de baies de laurier/ bosquet associées à des touches de bâton de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de petits fruits presque rôtis-frais. La bouche est…