Quinta do Estanho, +40 Years Old Tawny – Porto

Quinta do Estanho, +40 Years Old Tawny – Porto

Le nez est frais et offre une certaine intensité en finesse ainsi qu’un grain fin, frais et aérien. On y retrouve des notes d’abricot sec, d’épices/clou de girofle et plus légèrement de figue séchée associées à des touches de fumée, de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de zestes séchés d’orange, de pot-pourri, de…

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Niepoort – 30 Years Old Tawny – Porto

Niepoort – 30 Years Old Tawny – Porto

(mis en bouteille en 2023) le nez est complexe et offre de l’intensité, de la gourmandise, de la finesse dans sa puissance ainsi qu’un grain fin, intense et étiré. On y retrouve des notes de fleurs séchées, de zestes séchés et plus légèrement de rancio associées à des touches de fumée, de tabac, de figue…

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Niepoort 20 years old Tawny

Niepoort 20 years old Tawny

Le vin a une couleur tuilée pâle. Le nez est parfumé et exprime des notes oxydatives précises, un côté épicé, ainsi qu’une touche de torréfaction et un côté caramélisé sucré. On retrouve les notes d’abricot séché, de figue séchée, une pointe de raisin séché et de pruneaux, de caramel, de toffee, de praliné de noix,…

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Ramos Pinto – Quinta de Ervamoira 10 Years Old Tawny – Porto

Ramos Pinto – Quinta de Ervamoira 10 Years Old Tawny – Porto

(mis en bouteille 2023) Le nez est élégant et offre une puissance maitrisée, de l’harmonie ainsi qu’une certaine petite énergie. On y retrouve des notes de fruits confits (pêche, orange, touche d’abricot), de prune et plus légèrement de miel cuit associées à de fines notes de fruits secs/d’amande et à une discrète touche de boisé….

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Van Zellers & Co – 10 Years Old Tawny – Porto

Van Zellers & Co – 10 Years Old Tawny – Porto

(mis en bouteille 2023) Le nez est racé, franc et offre un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de zestes séchés et plus légèrement de coing sucré associées à des touches de prune, à des pointes de miel, de fraise cuite, de nougat ainsi qu’à des pointes de tabac, d’agrumes et à…

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Niepoort 10 years old Tawny

Niepoort 10 years old Tawny

(Mis en bouteille en 2023) Le vin a une couleur grenat, presque tuilé, pâle. Le nez offre un fin côté oxydatif et caramélisé, avec de la gourmandise de fruits séchés. Il exprime les notes de noisette caramélisée, de figue séchée, d’abricot séché, de cerise rouge séchée, d’écorces d’orange séchées, de cerise rouge séchée, une touche…

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Bulas Cruz, Quinta da Costa de Baixo 2019 – Porto Vintage

Bulas Cruz, Quinta da Costa de Baixo 2019 – Porto Vintage

Le vin a une couleur rubis profond. Le nez est concentré et précis, et offre beaucoup de richesse, de profondeur et de complexité. Au premier nez, le vin exprime des notes distinctes de sève de pin et d’aiguilles de pin fraîches, de branche de romarin frais, de bâton de réglisse frais et de menthe poivrée….

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Quinta do Arrobe, Oculto Rosé 2019 – Vinho Regional Tejo

Quinta do Arrobe, Oculto Rosé 2019 – Vinho Regional Tejo

Le nez est fruité, frais et offre une bonne definition. On y retrouve des notes de framboise de fraise, de groseilles fraiches et plus légèrement de fleurs blanches associées à une touche de cerise fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de nectarine et à une discrète pointe de zestes de mandarine. La bouche est fruitée,…

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Quinta da Lapa – Sta Tere d’Avila, 500 anos Reserva 2015 – DO Tejo D.O.C

Quinta da Lapa – Sta Tere d’Avila, 500 anos Reserva 2015 – DO Tejo D.O.C

Le nez est élégant, fruité, aromatique, complexe et offre un joli grain fin ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de framboise et plus légèrement de camphre associées à des touches de petits fruits rouges / baies rouges sauvages, de prune violette, de sens de la place ainsi qu’à des…

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Vieira de Sousa – 30 Years White Port

Vieira de Sousa – 30 Years White Port

Le nez est élégant et offre de la puissance, une certaine intensité, une jolie définition, de la précision ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de prune confite, de figue séchée et plus légèrement de date associées à de petites touches de raisin jaune séché, de mandarine caramélisée ainsi qu’à de petites…

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