Quinta do Noval – 1978 Vintage Port

Quinta do Noval – 1978 Vintage Port

Le nez révèle des notes de champignon, de fruits secs, de prune et de fruits rouges secs associées à des notes de confiture de fraise ainsi qu’à de fines notes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie matière suave. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de fraise et…

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Niepoort 1977 – Garrafeira Porto

Niepoort 1977 – Garrafeira Porto

Le nez offre une certaine élégance ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de confiture de fruits rouges, de fraise très mûre, à de fines notes de caramel ainsi qu’à de fines notes d’épices et de boisé. La bouche est fruitée, fraîche, élégante, minérale et offre une certaine richesse, du gras, de la…

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Krohn 1976 – Colheita Porto

Krohn 1976 – Colheita Porto

Le nez est relativement incisif. On y retrouve des notes de cannelle et d’écorce d’orange. La bouche est fruitée, minérale et offre du gras, de la puissance, de la suavité ainsi qu’une jolie fraîcheur. En bouche ce Porto exprime des notes d’orange caramélisée et plus légèrement de pomme d’amour associées à de légères notes de…

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Dalva 1975 – Colheita Porto

Dalva 1975 – Colheita Porto

Le nez est fin, fruitée et offre une certaine sucrosité. On y retrouve des notes de caramel, de mandarine, de fleurs et d’orange associées à de fines notes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, élégante et offre un joli gras. L’attaque est fraîche. En bouche ce Porto exprime des notes de fraise, d’orange et de…

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Ramos Pinto 1970 – Vintage Port

Ramos Pinto 1970 – Vintage Port

Le nez est puissant et offre une certaine élégance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes d’orange cristallisée, de mandarine et de zestes d’orange confits associées à de fines notes de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, minérale et offre une bonne structure, de la suavité, du gras ainsi qu’une jolie élégance/fraîcheur….

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Graham’s 1970 – Vintage Port

Graham’s 1970 – Vintage Port

Le nez est puissant et offre une certaine élégance ainsi qu’une certaine opulence. On y retrouve des notes de fruits rouges secs associées à de fines notes d’épices, d’orange ainsi qu’à de fines notes de boite à cigares. La bouche est grasse, ronde et offre une jolie expression et de l’équilibre. En bouche ce vin…

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Taylor’s – Quinta de Vargellas 2012 – Vintage Port

Taylor’s – Quinta de Vargellas 2012 – Vintage Port

Le nez est très fruité et très jeune. On y retrouve des notes de prune Quetsche et de cerise au Kirsch. La bouche est fruitée et offre une certaine fraîcheur, une petite minéralité, une bonne expression/définition ainsi qu’une jolie matière. En bouche ce Porto exprime des notes de prune et de cerise au kirsch associées…

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Niepoort – 10 Years Old White

Niepoort – 10 Years Old White

Le nez révèle des notes d’orange et de zestes de clémentine associées à de fines notes de fleurs, de figue séchée, à une discrète pointe de pamplemousse ainsi qu’à de fines notes de zestes de citron et d’amande. La bouche est fruitée, minérale, élégante et offre une certaine fraîcheur. En bouche ce Porto exprime des…

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Kopke – 30 Years Old – White Port

Kopke – 30 Years Old – White Port

Le nez révèle des notes d’écorce d’orange, de caramel et de fines notes de fruits secs associées à un fond d’abricot rôti ainsi qu’à de fines notes de raisin de Corinthe. La bouche est fruitée, élégante, fraîche, minérale et offre une jolie structure ainsi que du gras. En bouche ce Porto exprime des notes d’orange…

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Kopke – 1978 Colheita

Kopke – 1978 Colheita

Le nez révèle des notes de marmelade d’orange et de fines notes de tabac associées à quelques notes de caramel, de boisé, à de fines notes d’épices ainsi qu’à une pointe d’alcool. La bouche est fruitée, minérale et offre une jolie trame fraîche. En bouche ce Porto exprime des notes d’orange, de clémentine, de nougatine…

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