Le nez est précis, franc, tendu et offre une certaine concentration ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise concentrée, de kirsch, de prune à l’alcool et plus légèrement de framboise écrasée associées à des pointes de figue, d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de datte fraiche, de cannelle, de toasté,…
Le nez est élégant, fruité et offre une puissance aérienne (tout en élégance/classe) ainsi qu’un grain très fin, aérien et puissant. On y retrouve des notes de myrtille, de fraise écrasée et de tabac blond associées à de fines touches de confiture de cassis, de prune noire écrasée ainsi qu’à une pointe de figue écrasée,…
(Bottled : 2022) Joli nez fruité, intense, profond et qui offre de la finesse dans sa puissance ainsi qu’un côté envoutant. Un très joli grain fin et aérien. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette, de fleurs fraiches et de rose associées à des touches de fraise concentrée ainsi qu’à des pointes…
Le nez offre du fruit, du pulpeux, une jolie puissance tout en maitrise/justesse, un joli texturé ainsi qu’un grain puissant, racé et élégant. On y retrouve des notes de violette, de figue et plus légèrement de prune Quetsche éclatante associées à des touches de fraise confiturée, de myrtille brillante, à des pointes de tabac, de…
(Bottled : 03/2023) Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de clou de girofle, de cuir frais et plus légèrement de poivre doux associées à des touches de petites baies sauvages ainsi qu’à de fines pointes florale (lys, safran) et à des pointes de boites à tabac. La bouche est joliment…
(Bottled : 2022) Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de clou de girofle, de muscade et plus légèrement d’épices associées à des touches de sous-bois, à de fines pointes d’olive noire, de liqueur de baies noires ainsi qu’à une pointe d’expresso et de poivre gris. La bouche est joliment fraiche,…
(Bottled : 2024) Le nez est fruité et offre de l’éclat ainsi qu’une certaine intensité sur le kirsché. On y retrouve des notes de liqueur de groseilles, de cerise kirschée et plus légèrement de liqueur de cassis associées à des touches de fleurs de prunier ainsi qu’à des pointes de balsamique et à une pointe…
(Bottled : 2002) Le vin gagne a être carafé. Le nez est élégant, précis, franc, joliment racé et offre un joli côté infusion. On y retrouve des notes de poivre de Madagascar, de baies noires écrasées et plus légèrement de thé noir associées à des touches de myrtille confiturée, à des pointes de petits fruits…
Le nez est puissant, joliment fruité, ciselé et offre de l’éclat. On y retrouve des notes de myrtille et de fraise éclatante associées à des touches de petits fruits kirschés, de violette/gelée de violette associées à une pointe de prune, de bleuet, à de fines pointes de poivre de Madagascar, de romarin grillé ainsi qu’à…
Le nez est poivré et offre du fruit, de la précision ainsi qu’une certaine intensité dans les épices. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cerise confitée et plus légèrement de fruits rouges au kirschés associées à des touches de poivre gris, de violette ainsi qu’à des pointes de prune violette, de zan,…