Le nez est élégant, envoutant, fruité et délicat. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de cassis mûrs sauvages associées à de petites notes de tabac, d’épices, de cardamone, de réglisse, de petites touches de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe séveuse, de fleurs, de poivre gris et d’épices. La bouche…
Le nez est fruité, élégant et offre de la richesse, une fine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, d’iris/bleuet, de prune écrasée et de petites touches de fraise associées à de fines pointes de sève, de réglisse ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben, de thé et…
Le nez est fruité, aromatique et offre une belle finesse/puissance (mais tout en finesse), de la précision ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre charnue, de confiture de cassis et de fraise Gariguette associées à de petites touches de bleuet, a de fines pointes de réglisse, d’eucalyptus ainsi qu’à…
(bottled in 2017) Le nez est fruité, juteux et élégant. On y retrouve des notes de myrtille, de fruits bleus, de bleuets et de petites touches de fleurs sauvages, de fraise fraiche/charnue associées à des touches de bâton de réglisse, à une très discrète pointe séveuse ainsi qu’à une imperceptible pointe de café et d’épices….
Le nez est aromatique, fleuri et offre une jolie puissance et de la structure. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de violette associées à de fines touches de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, de muscade, de rose, de lys et à une très discrète pointe d’eucalyptus. La bouche est…
Un joli nez élégant, aromatique, fruité, fin et charmant/envoutant. On y retrouve des notes de cassis, de fleurs (violette, bleuet), de fraise, de cerise et plus légèrement de framboise, de lys associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, gourmande, élégante, très…
Le nez est fruité, élégant, aromatique, puissant. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de myrtille et de cassis mûrs/cuits associées à de petites touches de fraise écrasée, de rose/violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Sichuan et à une imperceptible pointe de tabac blond. La bouche…
(Barao de Forrester. Bottled in 2018) Le nez est aromatique, intense et offre une fine puissance, de l’élégance ainsi que de gourmandise. On y retrouve des notes de fraise séchée, de zestes d’orange et plus légèrement de pêche, de fruits secs associées à de subtiles touches de bosquet, d’épices, de cannelle, de tabac et de…
(Bottled in 2018) Le nez est fruité, puissant et précis. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de cassis et plus légèrement de fleurs (iris, lilas, violette), de poivre de Timut associées à des touches de fraise des bois croquantes, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de zan, de tabac et à…
(Bottled in 2018) Le nez est fruité, élégant, aromatique et joliment défini. On y retrouve des notes de framboise charnues, de baies rouges mûres charnues et plus légèrement de prune associées à de petites touches de fleurs, de cassis ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, d’épices, de bâtons de réglisse et à une très…