Le nez est frais, minérale, racée. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de petites baies rouges fraiches/juteuses et plus légèrement de violette associées à des touches de fleurs de cerisier, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de cumin, d’épices douces et à une subtile pointe de réglisse frais. La bouche est…
Le nez est racé et offre de la richesse en délicatesse, de la fraicheur, une fine crémosité en fraicheur ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de crème de mûre, de framboise crémeuse et plus légèrement de prune pulpeuse associées à des touches de violette, de bleuet, de groseilles écrasées, à de délicates…
Le nez est joliment mené, tout en maitrise et offre de l’intensité en justesse, de la puissance en délicatesse, de l’énergie, de la fraicheur/minéralité ainsi qu’une jolie qualité du fruit. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune noire éclatante et plus légèrement de cerise écrasée associées à des touches de réglisse, de…
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une petite concentration discrètement serrée. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de boysen éclatante et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de petits fruits rouges écrasés, de rose, de vanille, à une pointe de muscade et à une imperceptible pointe…
Le nez est élégant, discrètement serré, racé et offre une certaine petite richesse, de l’élégance, une petite noirceur et une petite profondeur. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de violette et plus légèrement de cerise associées à des touches de fraise des bois écrasées ainsi qu’à des pointes de lys, de muscade,…
Le nez est fruité et offre de la minéralité, de la fraicheur, un grain fin/discrètement serré, un joli petit côté étiré et une fine concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de cerise éclatante et plus légèrement de groseilles juteuses/pulpeuses associées à de petites touches de violette, de poivre de cuben et à de…
Le nez est élégant, racé et offre un joli grain racé, une certaine puissance étirée ainsi qu’un petit côté linéaire. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de fraise confiturée ainsi qu’à de fines pointes de gousse de vanille, de cannelle,…
Le nez est bien mené et offre une petite intensité, une petite richesse ainsi qu’une certaine densité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette, plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de petites touches de poivre gris, de noix de muscade, de chocolat, de toasté et d’épices douces. La bouche…
Le nez est racé, finement serré et offre un grain fin, une petite intensité ainsi qu’une petite puissance. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise des bois, plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de camphre ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez est fruité, finement serré et offre un grain fin ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cerise sauvage charnue/mûre, de mûre, plus légèrement de petites baies associées à des touches de minéralité racée, d’épices, de mine de crayon, à une discrète pointe de poivre et de tabac. La bouche est…