Le nez est bien mené et offre de la complexité. Il révèle des notes de mûre, de violette/iris et plus légèrement de baies noires croquantes/mûres associées à de fines touches de réglisse, de toasté, à une discrète touche de pain grillé et à une imperceptible pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée,…
Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, de la puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fraise des bois associées à de petites touches de vanille et de boisé toasté/caramélisé. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse, très finement serrée et offre une bonne définition,…
Le nez est juteux et offre une fine concentration ainsi qu’une très fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de fraise croquante, de framboise croquante ainsi qu’à une subtile pointe de myrtille croquante, de toasté et à une très discrète pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée,…
Le nez offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de vanille et plus légèrement de fraise des nois, de petits fruits rouges croquants associées à de fines touches de fleurs, de myrtille, d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, fraiche, juteuse, équilibrée, bien définie, très finement serrée et offre une…
Le nez est aromatique et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de poivron et de fines touches de cassis associées à des pointes d’épices douces, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat noir et à de fines touches de poivre gris. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée…
Le nez est concentré, aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de bleuet, de fraise écrasée et de myrtille associées à de petites touches de caramélisation, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de chêne/amande. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une jolie…
Le nez est fruité, un peu serré et concentré. On y retrouve des notes de mûre, de fleurs et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de petits fruits rouges sauvages ainsi qu’à de fines touches d’épices, de toasté et à de très discrètes touches de poivre de Cuben. La bouche est…
Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance, de la finesse ainsi qu’un joli grain/texture. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnue, de fraise des bois et de groseilles juteuses/sauvages associées à de fines touches d’amande, de fraise écrasée, de toasté, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de…
Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, une fine concentration ainsi qu’une très fine onctuosité. On y retrouve des notes de vanille, de mûre et de caramélisation associées à de petites notes de fraise, de cassis écrasés ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est frais, racé, minéral, finement serré et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fruits bleus charnus et plus légèrement de bleuet/lys associées à de petites touches de framboise / petits fruits rouges frais ainsi qu’à de fines touches d’amande, de zan et à une subtile pointe…