Le nez est fruité, gourmand, élégant, bien mené et racé. On y retrouve des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de framboise charnue associées à de petites/fines touches de bleuet, de minéralité racée/argileuse ainsi qu’à de fines/discrètes touches d’épices douces et à une discrète pointe de camphre. La bouche est fruitée,…
Le nez offre une fine concentration ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis et de bourgeon de cassis associées à de petites notes de mûre, d’épices ainsi qu’à une pointe de poivre noir et à de petites pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre du gras,…
Le nez est fruité, élégant, fin, racé, finement serré et offre une une fine minéralité racée (en fond). On y retrouve des notes de cassis mûr et de mûre sauvages charnue associées à de petites notes de fruits bleus, de petits fruits rouges charnus ainsi qu’à de fines touches de bleuet, de zan et de…
Le nez est aromatique, élégant, précise et offre une jolie définition/expression, une fine intensité ainsi qu’une petite puissance/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille et plus légèrement de fraise Gariguette écrasée associées à de petites touches de bleuet/iris, de vanille, de réglisse ainsi qu’à de discrètes touches de poivre de Cuben et…
Le nez est précis et offre une fine concentration ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de framboise, de mûre et de petites notes de fruits bleus charnus associées à des pointes d’épices ainsi qu’à de subtiles pointes de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, précise, dynamique, racée…
Le nez révèle des notes de cassis et de baies sauvages associées à de fines touches de poivre noir, de réglisse, de bourgeon de cassis (en fond) et de colas. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, de la suavité, de la rondeur, une petite trame acide, une minéralité racée, de…
Le nez est fruité, un peu sur la retenu et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de framboise, de fraise charnue et de fruits bleus/myrtille associées à de fines touches de cassis, de lys, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes touches de vanille. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, précise et…
Le nez est fruité, élégant, complexe, racé et offre une fine puissance ainsi que du charnu/jutosité. On y retrouve des notes de cassis, de myrtille et plus légèrement de framboise charnue associées à de discrètes pointes de vanille, de fleurs, d’épices douces, de poivre de Cuben ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone, de…
Le nez est fruité, racé et un peu serré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fruits bleus et de fraise écrasée associées à une subtile pointe de framboise (en fond), de bleuet ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices douces et de vanille. La bouche est fine, délicate, soyeuse, très finement…
Le nez est fruité, racé et concentré. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies sauvages et de fruits bleus associées à des pointes de fleurs ainsi qu’à de fines touches d’épices. La bouche est fruitée, minérale et offre une fine onctuosité, une trame acide, de la tension, de la gourmandise ainsi qu’une…