G.D. Vajra, Barolo Ravera 2020 – Barolo

G.D. Vajra, Barolo Ravera 2020 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez exprime des notes des fruits juteux et mûrs (griotte, fraise, framboise écrasée, cerise rouge mûre, voire confiture de cerise rouge, de gelée de groseilles rouges, de prune rouge), soulignées par une minéralité racée de calcaire et argile, par la fraîcheur herbacée (une fine touche de…

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G.D. Vajra, Barolo Costi di Rose 2020 – Barolo

G.D. Vajra, Barolo Costi di Rose 2020 – Barolo

(bio)  Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est discret et nécessite une aération. Il exprime ensuite des parfums floraux subtils de violette et lys, associés à des notes de rose fraîche, de tige de rose coupée et de pétales de pivoine expressives, qui apparaissent après l’aération. On retrouve aussi une subtile minéralité…

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G.D. Vajra, Baudana 2020 – Barolo

G.D. Vajra, Baudana 2020 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez exprime de la fraîcheur de fruits acidulés (cerise bigarreau, cranberries, framboise), une touche de cassis séché et de prune noire écrasée, un fin bouquet floral (rose, lilas, lys), des notes herbacées (menthe poivrée, une touche d’aiguilles de pin), ainsi que des pointes d’épices (réglisse, noix…

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Bava Barolo Scarrone 2020 – Barolo

Bava Barolo Scarrone 2020 – Barolo

Le vin a une couleur grenat pâle. Le premier nez exprime des légères notes fumées et viandées, qui se développent vers les notes tertiaires de feuilles humides et de rose fanée, de pivoine séchée, associées à des arômes épicés (noix de muscade, poivre blanc, réglisse fraîche), de fruits séchés (cerise séchée, framboise séchée), de fraise…

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Brezza Barolo Sarmassa 2020 – Barolo

Brezza Barolo Sarmassa 2020 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des très légers reflets de grenat. Le premier nez exprime des fines notes d’épices douces et de torréfaction. On retrouve notamment les arômes de poivre blanc, de noix de muscade, de réglisse, de noisette toastée et de café en fond. Au deuxième nez, le vin exprime…

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Brezza Barolo Castellero 2020 – Barolo

Brezza Barolo Castellero 2020 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est délicatement épicé et boisé. Il exprime les notes de noix de muscade, de réglisse, de graines de coriandre écrasées (en fond), associées à des touches de café doux et de noisette toastée en fond. Au deuxième nez, on retrouve les arômes de fruits…

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Brezza Barolo Cannubi 2020 – Barolo

Brezza Barolo Cannubi 2020 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez exprime les notes fumées, légèrement viandées, qui se développent ensuite vers les arômes d’épices douces (noix de muscade, réglisse, cumin, graines de coriandre), d’herbes fraîches (menthe sauvage coupée, baies de laurier écrasées, thym) et de fleurs (rose séchée, lilas). On retrouve aussi une touche…

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Fratelli Serio & Battista Borgogno, Cannubi 2020 – Barolo

Fratelli Serio & Battista Borgogno, Cannubi 2020 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique et exprime des élégantes notes florales (rose fraîche, églantier, pivoine, une touche de violette), d’herbes (tabac frais, menthe fraîche écrasée, aiguilles de pin, une très discrète touche de feuille de cassis), d’épices douces (poivre blanc, réglisse, cumin), enveloppées dans une matière fruitée juteuse (cerise…

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Fratelli Serio & Battista Borgogno 2020 – Barolo

Fratelli Serio & Battista Borgogno 2020 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est parfumé, finement épicée, avec des notes raffinées de fleurs séchées et une matière fruitée juteuse. Il exprime les arômes de poivre blanc, de clou de girofle, de réglisse et de cumin, associes à des notes de rose séchée, de lilas, ainsi qu’un fin côté…

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460 Casina Bric, Bricco delle Viole Riserva 2020 – Barolo

460 Casina Bric, Bricco delle Viole Riserva 2020 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez exprime les notes de fleurs (rose fraîche, rose fanée, lys, pivoine), un côté herbacé (menthe poivrée, une touche de tabac et d’aiguilles de pin) et épicé (réglisse, une touche de vanille fruitée, de clou de girofle), avec une touche de noisette légèrement toastée et des fruits…

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