Le nez est élégant, racé et offre une petite puissance, une pureté aromatique ainsi qu’une jolie définition du fruit. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de fraise écrasée, à des pointes de poivre de cuben, de caramélisation, de…
Le nez est élégant, racé et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de violette, d’iris, de poivre de cuben ainsi qu’à des pointes de camphre et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez offre de la fraicheur, de la minéralité ainsi qu’une fine tension. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche/mûre, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de cardamone et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est fruité et offre une fine concentration/intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de fraise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de minéralité racée, de prune violette écrasée, de graphite ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Au nez on retrouve des notes de mûre, myrtille, de violette et plus légèrement de fraise garriguette charnue associées à de petites touches d’épices douces ainsi qu’à une pointe de muscade. La bouche est fruitée, charnue, juteuse et offre un petit gras, une fine tension et une pointe acidulée. En bouche ce vin exprime des…
Le nez est fruité et offre de la fraicheur et de la minéralité racée. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux, de pomme verte charnue/juteuse et plus légèrement de mandarine juteuse/mûre associées à des touches de pêche de vigne croquante/juteuse ainsi qu’à des pointes de fruits de la passion, à une pointe de litchi…
Le nez est élégant, puissant et offre de la concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage mûre et plus légèrement de petites baies associées à des touches de minéralité racée, d’encens, de violette ainsi qu’à de fines pointes de fraise gariguette mûre, de réglisse/zan et à…
Le nez est élégant, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de prune noire associées à de petites touches de petites baies rouges, de lys, de zan, de poivre de cuben et à de discrètes pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre une concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre mûre et plus légèrement de framboise mûre associées à de petites touches de violette, à des pointes de balsamique, de poivre et de réglisse. La bouche est fruitée et offre une trame minérale, de la tension, de…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une bonne définition ainsi qu’une fine richesse mais en équilibre. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre de boysen et plus légèrement de myrtille écrasée associées à de petites touches de framboise ainsi qu’à de fines pointes de violette, de petites baies rouges…