Le nez est frais, juste, droit, herbacé et acidulé, mais gourmand. Il exprime les notes de menthe poivrée, de tabac frais sucrée, de romarin au sirop, de chocolat et un côté acidulé de grué. Les fruits au nez sont gourmands et mûrs – on retrouve de la griotte fraîche, de la griotte au chocolat, du…
Le nez est aromatique, concentré, gourmand et rôti, avec un côté épicé et toasté excessif (réglisse, vanille, badiane, vanille grillée, noisette toastée, chocolat noir, cacao, café). On retrouve aussi des fruits mûrs (griotte, cerise rouge rôtie, framboise écrasée, fraise de bois, mûre, cassis), un côté herbacé savoureux et gourmand (laurier sec, menthe poivrée), des notes de fleurs…
Le nez offre de la concentration, de la gourmandise (chocolat, noisette toastée, cacao, une pointe de café), du fruit mûr (griotte, cerise rouge fraiche et rôtie, framboise écrasée, fraise de bois, mûre, cassis), des épices douces (réglisse, pointe de badiane, muscade, poivre blanc), des herbes aromatiques (menthe, romarin séchée, menthe séchée, thé séché à la…
Le nez offre de la gourmandise et de la concentration, un côté chocolaté et épicé plaisants (chocolat noir, griotte au chocolat, vanille grillée, réglisse, poivre de cubèbe), qui se complètent par un côté fumé et minéral (pierre sèche, graphite), fruits denses murs et acidulée au nez (cassis, cerise d’oiseaux, griotte, bigarreau, cerise rouge rôtie, framboise…
Le nez est aromatique, fruité, avec des notes expressives de cassis, de prune quetsche, de myrtille acidulée, de griotte et de cerise bigarreau acidulé, ainsi que de framboise écrasée On retrouve un côté floral parfumé et expressif (pivoine, violette), ainsi que de vanille fraîche, de réglisse fraîche (bâton de réglisse), tirant vers la badiane, de…
Le nez est aromatique, expressif, gourmand et savoureux. Il exprime des notes de fruits frais juteux, de fruits rôtis et séchés en fond (griotte mûre, cerise bigarreau rôtie, fraise de bois, cerise rouge séchée, framboise écrasée, cassis), d’herbes rôties et fraîches (bouquet garni rôti, tabac frais, romarin séchée), une pointe toastée gourmande, une touche de…
Le nez est joliment intense, précis, poivré, aérien et offre un très joli grain puissant, très fin et aérien. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petites baies rouges sauvages assez mûres et plus légèrement de fruits rôtis-élégants associées à de fines pointes de muscade, de cardamone, à de discrètes pointes de…
Le nez est fruité, minéral, racé et offre du poivré en finesse, un joli grain racé et fin ainsi qu’un côté aérien. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement de violette, associées à des touches de minéralité racée / graveleuse, de petits fruits rouges frais/mûrs, de poivre frais ainsi…
Le nez est aromatique, avec une certaine concentration en équilibre, un grain puissant, élégant, franc et racé, avec de la profondeur, une noirceur élégante et une densité parfaitement équilibrée. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petites baies rouges assez mûres voire brillantes, et plus légèrement de petits fruits rôtis, associées à de…
Le nez est élégant, racé, franc, avec de la profondeur, un fin côté texturé et délicatement poivré et séveux à la fois, avec une concentration élégante, et, oserai-je dire, une sensation de légèreté. Il révèle des notes de prune noire concentrée, de violette et, plus légèrement, de fraise écrasée, associées à des touches de camphre,…