Domaine les Sadons 2023 – Pauillac

Domaine les Sadons 2023 – Pauillac

Le nez offre de la minéralité, des notes d’épices, de la noirceur. Ilexprime les notes de mûre, de violette et plus légèrement – de petits fruits sauvages associeés à des touches d’infusion et à des fines pointes de cardamone/thé noir. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur,…

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Château Tour Saint-Fort 2023 – Pauillac

Château Tour Saint-Fort 2023 – Pauillac

Le nez est frais, mentholé, avec une touche de réglisse, de menthe poivrée et un côté boisé prononcé (sève de pin, bois frais et toasté). On retrouve ensuite les arômes de cerise rouge et de griotte, de prune noire, de cranberries acidulées et amères, de framboise acidulée, ainsi qu’une touche de violette et de pivoine….

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Château Haut de la Bécade 2020 – Pauillac

Château Haut de la Bécade 2020 – Pauillac

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la densité, de la profondeur et de la gourmandise. Il exprime les notes de cassis frais, de crème de cassis, de griotte, de confiture de cerise rouge, de cerise rouge rôtie, de framboise et de fraise de bois, associées à des notes fraiches de…

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Château Grand-Puy Ducasse, Grand Cru Classé en 1855, 2020 – Pauillac

Château Grand-Puy Ducasse, Grand Cru Classé en 1855, 2020 – Pauillac

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est profond, concentré, complexe et gourmand. Il a une matière fruitée riche, généreuse et mûre : on retrouve les notes de griotte fraiche, de confiture de griotte, de cassis écrasé, de crème de cassis, de framboise écrasée, de frais de bois, de confiture de myrtille, ainsi qu’une…

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Prélude à Grand-Puy Ducasse 2020 – Pauillac

Prélude à Grand-Puy Ducasse 2020 – Pauillac

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est riche, mûr et offre de la concentration, voir une texture veloutée. Il exprime d’abord les notes de fleurs séchées (rose séchée, pivoine séchée), de fleurs fraiches (iris, une touche de violette), d’herbes aromatiques (menthe sauvage fraiche, origan, thym), ainsi que des fins arômes d’épices douces…

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Château Bellevue-Cardon 2020 – Pauillac

Château Bellevue-Cardon 2020 – Pauillac

Le vin a une couleur rubis profond. Le nez est fruité et gourmand : il exprime les notes de fruits rouges mûrs (griotte, cassis, fraise de bois, framboise écrasée, mûre, confiture de cerise rouge), associées à des arômes gourmands d’épices douces (vanille grillée, cannelle, clou de girofle, réglisse), de torréfaction (bois toasté), de chocolat noir, ainsi…

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La Rose Pauillac, Cuvée Bois de Rose 2020 – Pauillac

La Rose Pauillac, Cuvée Bois de Rose 2020 – Pauillac

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, concentré, frais et harmonieux. Il exprime les notes de fruits noirs acidulés (griotte, cassis, myrtille, prune sauvage), de la rondeur et de la gourmandise de fruits rouges (fraise, framboise écrasée, cerise rouge rôtie), un fin côté résineux (aiguilles de pin sèches, sève…

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Château Pédesclaux 2020, Grand Cru Classé en 1855 – Pauillac

Château Pédesclaux 2020, Grand Cru Classé en 1855 – Pauillac

Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez offre de la précision, de la fraîcheur et de la concentration. Il exprime les notes de cassis frais écrasé, de griotte, de fraise de bois, de myrtille, de mûre sauvage, de confiture de cerise rouge, de prune sauvage, associées à des notes…

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Fleur de Pédesclaux 2020 – Pauillac

Fleur de Pédesclaux 2020 – Pauillac

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est charnu, concentré, légèrement fumé. Il exprime des notes boisées au début (bois toasté, une touche de café), qui s’associent ensuite à un côté épicé délicat (réglisse, cumin moulu, noix de muscade râpée), une belle matière fruitée (fraise de bois, griotte, confiture de cerise rouge, cassis,…

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Château Pédesclaux 2022 – Pauillac Grand Cru Classé

Château Pédesclaux 2022 – Pauillac Grand Cru Classé

Un joli nez élégant, racé, aérien, qui offre un côté épicé, des notes de bleuet, de cassis frais et plus légèrement – de poivre de cubèbe, de petits fruits noirs denses ainsi que des pointes de minéralité racée, de fraise des bois mûre/écrasée, une fine pinte de clou de girofle, de tabac blond frais et…

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