Château Pauillac 2021 – Pauillac

Château Pauillac 2021 – Pauillac

Le nez offre une petite concentration, une certaine petite richesse, un fin côté aérien dans l’approche ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre pulpeuse/charnue et plus légèrement de cassis charnu associées à de petites touches de zan, de toasté/caramélisation ainsi qu’à une fine pointe d’amande toastée, de…

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Château Fontbadet 2021 – Pauillac

Château Fontbadet 2021 – Pauillac

Le nez est fruité, racé, cadré/précis et offre une fine puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de fraise mûre, de mûre pulpeuse/fraîche et plus légèrement de petits fruits rouges charnus associées à de fines touches de lys, de bleuet, à de discrètes pointes de badiane, d’épices douces ainsi qu’à une pointe…

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L’Harmonie de Fonbadet 2021 – Pauillac

L’Harmonie de Fonbadet 2021 – Pauillac

Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance racée. On y retrouve des notes de fraise charnue, de cerise pulpeuse et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches de violette fraiche, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à une subtile pointe de tabac doux. La…

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Réserve de la Comtesse 2021 – Pauillac

Réserve de la Comtesse 2021 – Pauillac

Le nez est joliment racé et offre un grain fin, une minéralité racée, une certaine puissance (en élégance) ainsi que de délicates/jolies notes fleuries. On y retrouve des notes de mûre charnue, de petits fruits pulpeux, de fleurs et plus légèrement d’épices douces / épices chaudes associées à de petites touches de fraise charnue/fraîche ainsi…

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Domaine Les Sadons 2021 – Pauillac

Domaine Les Sadons 2021 – Pauillac

Le nez offre des notes de toasté, de fève tonka et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de mûre pulpeuse, de vanille, à de fines pointes de zan ainsi qu’a une subtile pointe de colas et de bergamote. La bouche est fraiche, équilibrée et offre de la minéralité ainsi qu’une trame fraiche….

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Château Tour Sieujean 2021 – Pauillac

Château Tour Sieujean 2021 – Pauillac

Le nez offre de l’élégance racée, une certaine petite puissance, une fine concentration et un fin côté étiré. On retrouve des notes de cardamone, de griotte et plus légèrement de violette associées à de petites touches de cassis, à de fines pointes de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de graphite, de clou de girofle…

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Château La Fleur Peyrabon 2021 – Pauillac

Château La Fleur Peyrabon 2021 – Pauillac

Le nez est fruité et offre de la concentration, de l’élégance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de bleuet et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de fraise charnue/pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de thé noir/infusion et de vanille Bourbon. La bouche…

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La Rose Pourpre 2020 – Pauillac

La Rose Pourpre 2020 – Pauillac

Le nez est fruité et offre une petite fraicheur, une certaine petite puissance, une fine profondeur. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, de toasté et à une discrète pointe…

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Château Haut de la Bécade 2020 – Pauillac

Château Haut de la Bécade 2020 – Pauillac

Le nez est fruité et offre un petit moelleux ainsi qu’une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse/juteuse, de petits fruits bleus écrasés et plus légèrement de framboise charnue associées à de petites touches de bleuet, de lys frais, à des pointes de badiane, à de fines pointes de caramélisation et…

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Château Pédesclaux 2020 – Pauillac, Grand Cru Classé 

Château Pédesclaux 2020 – Pauillac, Grand Cru Classé 

nez est frais, élégant, dynamique et offre de l’intensité, de la puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de petits fruits noirs pulpeux et plus légèrement de groseille écrasée associées à des touches de griotte, de graphite, de minéralité iodée (terroir), de fleurs (pointe de lilas)…

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