Château La Fleur Peyrabon 2019 – Pauillac

Château La Fleur Peyrabon 2019 – Pauillac

Le nez est aromatique, élégant et offre de la puissance en finesse ainsi que de la concentration en justesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de cardamone, de fève tonka ainsi qu’à une pointe de rose, de graphite et à une…

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Prélude à Grand-Puy Ducasse 2019 – Pauillac

Prélude à Grand-Puy Ducasse 2019 – Pauillac

Le nez est racé et offre une petite intensité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de poivre frais ainsi qu’à une subtile pointe variétale et à de fines pointes de réglisse…

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Alias de Croizet-Bages 2019 – Pauillac

Alias de Croizet-Bages 2019 – Pauillac

Le nez est racé et offre de la subtilité ainsi qu’un grain fin et puissant. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites fleurs sauvages et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de myrtille, de griotte ainsi qu’à de fines pointes de toasté,…

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Château La Fon du Berger 2019 – Pauillac

Château La Fon du Berger 2019 – Pauillac

Le nez est minéral, racé et offre une certaine puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de balsamique e plus légèrement de fraise associées à des touches de violette, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est minérale, fruitée, équilibrée, étirée, discrètement…

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Château Tour Sieujean 2019 – Pauillac

Château Tour Sieujean 2019 – Pauillac

Le nez est fruité et offre un joli fruit, une certaine pureté ainsi qu’une juste concentration. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de fraise des bois pulpeuse et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à des touches de bleuet, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée et de bâton…

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Château Pichon Baron 2011 – Pauillac 2ème Grand Cru Classé

Château Pichon Baron 2011 – Pauillac 2ème Grand Cru Classé

Le nez est aromatique et offre de la délicatesse, de la puissance aérienne, de l’intensité ainsi qu’un joli grain fin et puissant. On y retrouve des notes de muscade, de cassis noir concentré et plus légèrement de graphite associées à des touches d’encens, de cumin ainsi qu’à de fines pointes de poivre et à une…

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Château Grand-Puy Ducasse 2011 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Château Grand-Puy Ducasse 2011 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité e offre une petite fraicheur, une fine concentration, un grain racé ainsi qu’un petit côté étiré/tendu. On y retrouve des notes de fraise des bois pulpeuse, de groseilles charnues et plus légèrement de petits fruits sauvages assez frais associées à des touches de violette, de poivre frais ainsi qu’à de fines…

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Château Haut-Bages Libéral 2011 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Château Haut-Bages Libéral 2011 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant et offre une certaine pureté. On y retrouve des notes de zan, de cassis, de petits fruits noirs sauvages éclatants et plus légèrement de griotte écrasée associées à de petites touches de tabac blond sucré, de safran ainsi qu’à une discrète pointe de petits fruits bleus écrasés et de moka….

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Château Croizet-Bages 2011 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Château Croizet-Bages 2011 – Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, racé et offre de l’éclat, une jolie fraicheur, une certaine petite intensité ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis, éclatant, de graphite et plus légèrement de bleuet, de prune bleue éclatante ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges sauvages, de griotte, de réglisse, de zan…

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Château Pichon Baron 2012 – Pauillac 2ème Grand Cru Classé

Château Pichon Baron 2012 – Pauillac 2ème Grand Cru Classé

Le nez est épicé, aromatique, discrètement serré et offre une fine concentration ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis, d’encens, de safran et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de fraise des bois mûres, à de fines pointes de badiane ainsi qu’à une discrète pointe de lilas (en fond)…

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