Vin discret au premier abord il réclame un carafage ou une oxygénation dans le verre pour révéler toute la complexité, l’élégance et la profondeur de ses aromes. Il révèle des notes fruitées de mûre, de prune et de cerise associées à des notes de violette, d’épice, de réglisse et de tabac. Jolie longueur en finale.
Ce vin exprime de belles notes de fruits noirs (notamment la mûre) et de petits fruits rouges, léger arôme de poivron vert associé à quelques notes boisées, cacaotées. Bonne structure et bonne amplitude en bouche.
Nez fruité, délicat et assez élégant. Il évoque l’abricot, les fruits exotiques et quelques petits fruits jaunes. En bouche ce vin est frais, léger et s’ouvre/libère doucement tous ses aromes. Il exprime notamment des notes de fruits exotiques (mangue), de melon, d’abricot, d’agrumes et de pêche. Légère astringence non désagréable en fin de bouche.
Un vin élégant, très fruité, fin, avec une bonne structure. La bouche est toujours marquée par la rondeur, le gras mais moins que les vins précédents (Europa 1 et Europa 2). Il y révèle des notes de mûre, de cassis, de cerise et de framboise. Une petite acidité accompagne la dégustation. Les tanins sont bien…
Un vin plus puissant et plus boisé que le précédent. Le nez évoque toujours le cabernet sauvignon mais aussi quelques notes de fruits rouges dues au merlot. Il est marqué par le cassis. La bouche est toujours charnue est ronde (gras). Il y développe des notes de fruits noirs assez mûrs (cassis, prune, fraise) accompagné…
Un nectar au nez marqué par le cabernet sauvignon. La bouche est charnue, ronde (gras), fraîche. Il y exprime des notes de fruits allant sur la maturité (cassis, mûre, prune, cerise croquante) accompagnées d’un léger boisé/toasté, de touches cacaotées et de quelques petites notes végétales. Bonne longueur en bouche.
(élevage de 9 mois en barrique) Un vin bien fait, fruité. Il révèle des notes d’abricot, de fruits exotiques (notamment la papaye et la mangue), de miel et de melon accompagnées de notes fleuries, toastées, vanillées ainsi que de quelques petites notes beurrées. Finale de bonne longueur.
(élevage de 14 mois en barrique) Un vin aromatique. Le nez est fruité. En bouche il développe des notes de fruits (fruits jaunes, ananas, abricot, poire, melon) accompagnées de notes d’amande, de fleurs ainsi que d’un léger côté végétale.
Un joli vin, typique du cépage riesling, minéral, relativement fin et aromatique. Le nez nous révèle des notes de fleurs blanches, d’épices et de fruits blancs. En bouche il exprime des notes de brugnon, de pêche et d’agrumes. Une petite sucrosité en bouche et une structure racée pour ce nectar.
Le nez présent des notes d’agrumes et de fruits tropicaux. En bouche ce vin révèle des notes d’agrumes (citron, coing), de fleurs de pêche, de fruits tropicaux, de miel et de raisin frais. Un vin entre sec et moelleux.