Clos Marguerite – Sauvignon blanc 2015 – Marlborough

Clos Marguerite – Sauvignon blanc 2015 – Marlborough

Le nez est fruité, élégant et relativement concentré. On y retrouve des notes pêche de vignes, de fruits exotiques (passion, papaye) associées à de fines notes de fleurs (blanche et rose), d’agrumes ainsi qu’à une pointe de minéralité. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, minérale, racée et offre une juste concentration, une jolie matière ainsi…

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Judge Rock – St Laurent 2012 – Central Otago

Judge Rock – St Laurent 2012 – Central Otago

Le nez est fruité et pur. On y retrouve des notes de fruits associées à des notes de violette ainsi qu’à des touches d’épices douces. La bouche est fraiche, fruitée et offre un petit côté sanguin. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de prune juteuse et de tarte à la framboise ainsi…

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Judge Rock – St Laurent 2013 – Central Otago

Judge Rock – St Laurent 2013 – Central Otago

Le nez offre des notes chaudes et épicés. On y retrouve des notes de griotte, d’épices et de mûre associées à des touches de fruits rouges en arrière plan. La bouche est fruitée, juteuse, précise et offre une bonne tension. En bouche on retrouve des notes de prune Quetsche, de cerise, de framboise et de…

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Judge Rock – Pinot Noir 2011 – Central Otago

Judge Rock – Pinot Noir 2011 – Central Otago

Le nez est relativement puissant. Il révèle des notes de fleurs et de fruits noirs associées à de très fines notes de fruits rouges et de chocolat noir/moka. La bouche est juteuse et offre une bonne tension. En bouche ce vin exprime des notes de fruits noirs, de cerise, de cerise noire et de prune…

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Judge Rock – Pinot Noir 2012 – Central Otago

Judge Rock – Pinot Noir 2012 – Central Otago

Le nez révèle des notes de prune et de mûre associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines notes de cacao. La bouche est fruitée, juteuse et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de prune et plus légèrement de cerise noire associées à quelques fines notes de toasté et…

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Judge Rock – Pinot Noir 2013 – Central Otago

Judge Rock – Pinot Noir 2013 – Central Otago

Le nez révèle des notes de fruits noirs associées à des touches de violette et de toasté. La bouche est fruitée, souple, minérale et offre une matière légèrement onctueuse. On y retrouve des notes de mûre, de cerise et de jus de prune. Les tannins sont mûrs. Bonne longueur.

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Bishops Head – Pinot Noir 2012 – Waipara Valley

Bishops Head – Pinot Noir 2012 – Waipara Valley

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, de cuir et plus légèrement de bois de rose. La bouche est équilibrée, croquante, grasse, ample, équilibrée, pleine, joliment élégante et offre un certain côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de groseille, de cassis, de prune et de cerise noire associées…

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Bishops Head – Rockface – Pinot Noir 2014 – Waipara Valley

Bishops Head – Rockface – Pinot Noir 2014 – Waipara Valley

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise et de fruits rouges associées à des touches de prune. La bouche est fruitée, équilibrée, pleine, grasse et offre une certaine souplesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre et de prune associées à des touches de fraise et de…

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Bishops Head – Riesling 2011 – Waipara Valley

Bishops Head – Riesling 2011 – Waipara Valley

Le nez est intense, joliment mené, élégant et assez fin. On y retrouve des notes de fleurs, de lilas, d’orchidée et plus légèrement de fruits frais. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, gourmande, soyeuse et offre une certaine onctuosité. En bouche on retrouve des notes de bonbons aux agrumes et de brugnon très mûrs associées…

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Bishops Head – Dry Riesling 2011 – Waipara Valley

Bishops Head – Dry Riesling 2011 – Waipara Valley

Le nez est fruité et élégant. On y retrouve des notes de zestes d’agrumes confits (citron, clémentine) associées à des notes d’agrumes frais ainsi qu’à de petites notes de bonbon. La bouche est fruitée, élégante, charnue, suave, gourmande, soyeuse et harmonieuse. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, mandarine) associées à de légères notes d’ananas,…

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